Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!
Indice del Articulo
2 Exquisitos platillos sencillos de preparar cómodamente en casa
Disfruta preparando estos platillos deliciosos, con ingredientes comunes que puedes encontrar en tu cocina.
Tagine de cordero afrutado
Ingredientes:
- 2 Cucharadas de aceite de oliva.
- 500 g de cordero magro cortado en cubitos.
- 1 Cebolla grande, picado.
- 2 Zanahorias grandes, descuartizados a lo largo y cortados en trozos.
- 2 Dientes de ajo finamente picados.
- 2 Cucharadas de mezcla de especias ras-el-hanout.
- 400 g de tomate picado.
- 400 g de garbanzos, enjuagados y escurridos.
- 200 g de albaricoque seco.
- 600 ml de caldo de pollo.
Servir
- Paquete de 120 g de semillas de granada.
- 2 puñados grandes de cilantro, picados.
Preparación:
- Caliente el horno a 180C / 160C ventilador / gas 4.
- Caliente el aceite en una cacerola y dore el cordero por todos lados.
- Saque el cordero en un plato, luego agregue la cebolla y las zanahorias y cocine durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
- Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Agregue las especias y los tomates, y sazone. Inclina el cordero con los garbanzos y los albaricoques.
- Vierta sobre el caldo, revuelva y deje hervir a fuego lento. Cubra el plato y colóquelo en el horno durante 1 hora.
- Si el cordero todavía está un poco duro, dele 20 minutos más hasta que esté tierno. Cuando esté listo, déjelo reposar para que no se caliente, luego sirva esparcido con granada y hierbas.
Ensalada de hierbas con granada y pistachos
Ingredientes:
- Jugo 1 naranja.
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto.
- 1 cucharada de miel clara.
- Eneldo pequeño, muy picado.
- Pequeño manojo de menta, recogido y rasgado.
- Manojo de cebolletas finamente rebanado.
- Bolsa de 100 g de hojas de ensalada mixtas.
- Granada de la bañera 120g semillas (o semillas de 1 granada).
- Bolsa de 100 g de pistachos, picados.
Preparación:
Mezcle el jugo, el vinagre y la miel con el condimento. Vierta el resto de los ingredientes en un tazón grande, rocíe sobre el aderezo y mezcle suavemente para servir.
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