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Indice del Articulo
¿Qué es el té de rosa? Beneficios y Usos
Las rosas se han utilizado con fines culturales y medicinales durante miles de años.
La familia de las rosas tiene más de 130 especies y miles de cultivares. Todas las rosas son comestibles y pueden usarse en el té, pero algunas variedades son dulces mientras que otras son más amargas
El té de rosa es una bebida aromática a base de hierbas hecha de pétalos fragantes y capullos de flores de rosa.
Se afirma que ofrece numerosos beneficios para la salud, aunque muchos de estos no están bien respaldados por la ciencia.
Este artículo le dice todo lo que necesita saber sobre el té de rosa, incluidos sus posibles beneficios y usos.
Naturalmente libre de cafeína
Muchas bebidas calientes populares, como café, té e incluso chocolate caliente , contienen cafeína.
Aunque la cafeína ofrece muchos efectos positivos, incluida la reducción de la fatiga y el aumento del estado de alerta y los niveles de energía, algunas personas prefieren evitarlo o no pueden tolerar sus efectos secundarios
Por ejemplo, la cafeína puede aumentar la presión arterial y causar ansiedad en algunas personas
El té de rosas es naturalmente libre de cafeína y, por lo tanto, podría ser un gran reemplazo para algunas de las bebidas con cafeína caliente más comunes.
Aún así, tenga en cuenta que algunos tés de rosa son una mezcla de té con cafeína regular y pétalos de rosa, por lo que si va a tomar cafeína, asegúrese de elegir té de pétalos de rosa 100%.
RESUMEN
El té de rosas no contiene cafeína y es una excelente opción de bebida caliente para aquellos que desean o necesitan evitar la cafeína.
Beneficios de hidratación y pérdida de peso.
El té de rosas se compone principalmente de agua. Por esta razón, beber una o más tazas por día puede contribuir significativamente a su consumo total de agua.
No beber suficiente agua puede provocar deshidratación , lo que puede causar fatiga, dolores de cabeza, problemas de la piel, calambres musculares, presión arterial baja y frecuencia cardíaca rápida
Por lo tanto, es importante obtener suficiente agua durante todo el día al comer alimentos ricos en agua y beber agua, té, café y otras bebidas.
Además, el agua puede ayudar a perder peso al aumentar su metabolismo. De hecho, la investigación ha demostrado que beber 500 ml (17 onzas) de agua puede aumentar su metabolismo hasta en un 30%
Además, alguna evidencia sugiere que beber agua antes de las comidas puede ayudar a perder peso al hacer que se sienta más lleno y reduzca su consumo de calorías (
Finalmente, la ingesta adecuada de agua puede ayudar a prevenir los cálculos renales
RESUMEN
Mantenerse hidratado es clave para la buena salud. El té de rosas se compone principalmente de agua, y beberlo es una buena manera de aumentar la ingesta de líquidos, lo que también puede ayudar a perder peso.
Rico en antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a combatir los efectos de los radicales libres. Estas son moléculas reactivas que causan daño celular y conducen al estrés oxidativo, que se asocia con muchas enfermedades y el envejecimiento prematuro
Las principales fuentes de antioxidantes en el té de rosa son los polifenoles .
Se cree que las dietas ricas en polifenoles reducen el riesgo de ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2, además de proteger su cerebro de enfermedades degenerativas
Un estudio de 12 cultivares de rosas encontró que el contenido de fenol y la actividad antioxidante del té de rosas es igual o mayor que los del té verde
El té de rosas es particularmente rico en ácido gálico. Este compuesto antioxidante representa el 10–55% del contenido total de fenol del té y se sabe que tiene efectos anticancerígenos, antimicrobianos, antiinflamatorios y analgésicos
El té también es rico en antocianinas, que comprenden hasta el 10% de su contenido total de fenol. Estos son pigmentos de color que están asociados con una buena salud del tracto urinario y de los ojos, una mejor memoria, un envejecimiento saludable y un menor riesgo de algunos tipos de cáncer
Otros fenoles que contribuyen a la actividad antioxidante en el té de rosas incluyen kaempferol y quercetina.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el agua caliente no puede extraer todos los antioxidantes en los pétalos de rosa. De hecho, los extractos de pétalos de rosa tienen una actividad antioxidante 30-50% mayor que el té de rosas
RESUMEN
El té de rosa es rico en polifenoles, como ácido gálico, antocianinas, kaempferol y quercetina. Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres y contribuyen a la buena salud.
Puede aliviar el dolor menstrual
El dolor menstrual afecta aproximadamente al 50% de las niñas y mujeres, algunas de las cuales experimentan vómitos, fatiga, dolor de espalda, dolores de cabeza, mareos y diarrea durante la menstruación
Muchas mujeres prefieren métodos alternativos de control del dolor sobre la medicación regular para el dolor
Por ejemplo, el té de rosa hecho de brotes u hojas Rosa gallica se ha utilizado en la medicina tradicional china para tratar el dolor menstrual.
Un estudio investigó los efectos del té de rosa en 130 estudiantes adolescentes en Taiwán. Las participantes recibieron instrucciones de beber 2 tazas de té de rosas al día durante 12 días, comenzando 1 semana antes de su período y durante 6 ciclos menstruales
Los que bebieron té de rosas informaron menos dolor y un mejor bienestar psicológico que aquellos que no bebieron el té. Esto sugiere que el té de rosa puede ser una forma adecuada de tratar el dolor menstrual
Sin embargo, los resultados son solo de un estudio y deben confirmarse mediante más investigaciones antes de poder llegar a conclusiones definitivas.
RESUMEN
Beber té de rosas antes y durante el período menstrual puede reducir el dolor y los síntomas psicológicos, pero se necesita más investigación.
Otros beneficios reclamados
Se han hecho muchas declaraciones de propiedades saludables adicionales sobre el té de rosa. Sin embargo, se basan en investigaciones que utilizan extractos muy potentes.
Sus supuestos beneficios incluyen:
- beneficios mentales, como el tratamiento de la demencia y las convulsiones
- Relajación, reducción del estrés y efectos antidepresivos
- gravedad reducida de las reacciones alérgicas
- propiedades antibacterianas
- mejora de la resistencia a la insulina y la salud del corazón
- tratamiento de enfermedad hepática
- propiedades antiinflamatorias y antiartríticas
- efectos anticancerígenos
Si bien algunos resultados del estudio son prometedores, solo se han probado los efectos de extractos de rosas, aislamientos y aceites de especies muy específicas. Por lo tanto, los hallazgos no pueden atribuirse al té de rosa en general.
Además, todos los estudios se realizaron en tubos de ensayo o en animales, no en humanos.
Además, algunos de los beneficios reclamados del té de rosa que circulan en línea realmente se refieren al té de rosa mosqueta y no al té de pétalos de rosa. Por ejemplo, el té de rosa mosqueta es rico en vitamina C, pero ninguna evidencia sugiere que el té de pétalos de rosa sea rico en esta vitamina.
Es importante no confundir estos dos tés. Los escaramujos son el fruto de la planta de rosas. Si bien tienen muchos beneficios para la salud, son distintos de los pétalos de rosa.
Debido a la investigación limitada y la confusión sobre los tés hechos de diferentes partes de la planta de rosas, es mejor tener cuidado con las afirmaciones exageradas o exageradas sobre los beneficios para la salud del té de rosas.
RESUMEN
Muchas declaraciones de propiedades saludables sobre el té de rosa se basan en estudios en probeta y en animales que utilizaron extractos de rosas muy potentes. Si bien algunos de estos estudios son interesantes, sus resultados probablemente no se apliquen al té de rosas en sí.
Como hacerlo
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) reconoce cuatro especies de rosas como generalmente seguras en forma extraída: R. alba , R. centifolia , R. damascena y R. gallica
Además, en la medicina tradicional china, la especie Rosa rugosa , que se llama Mei Gui Hua, se usa comúnmente para tratar una variedad de dolencias
Aún así, aparte de estas especies, muchos otros cultivares se usan en tés y otras preparaciones de rosas, incluidos aceites esenciales , agua de rosas, licores, extractos y polvos.
Preparar té de rosas es increíblemente simple.
Puedes usar pétalos frescos o secos. En cualquier caso, asegúrese de que los pétalos estén libres de pesticidas. En general, se recomienda no usar rosas de floristas o viveros, ya que a menudo se tratan.
Si está preparando té con pétalos frescos, necesita aproximadamente 2 tazas de pétalos lavados. Simplemente hiérvalos con 3 tazas (700 ml) de agua durante aproximadamente 5 minutos. Una vez terminado, cuela el té en tazas y disfruta.
Si usa pétalos o brotes secos, coloque 1 cucharada de cualquiera de ellos en una taza y sumérjalos en agua hirviendo durante 10-20 minutos. Diferentes marcas pueden recomendar temperaturas específicas del agua y tiempos de preparación.
El té se puede beber solo o endulzado con un poco de miel . El sabor es ligero, sutil y floral y puede variar de amargo a dulce dependiendo de la variedad.
RESUMEN
El té de rosas se puede preparar remojando pétalos frescos o secos o capullos de flores en agua caliente. Si usa flores frescas, asegúrese de que estén libres de pesticidas.
Conclusión
El té de rosas está hecho de pétalos y brotes del rosal.
Es naturalmente libre de cafeína, una buena fuente de hidratación , rica en antioxidantes y puede ayudar a aliviar el dolor menstrual.
Aunque muchas otras declaraciones de propiedades saludables rodean al té de rosa, la mayoría cuenta con poca evidencia o se basa en estudios de extractos de rosa en lugar de té de rosa.
En cualquier caso, es una bebida deliciosa, ligera y refrescante que se puede disfrutar como parte de una dieta saludable .
Si no puede usar pétalos frescos no tratados de su patio trasero u otra fuente, el té de pétalos de rosa está disponible en tiendas especializadas y en línea .
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