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10 cosas que pueden suceder cuando dejas de hacer dieta para siempre
Cuando abandonas la mentalidad de la dieta, puedes descubrir que eres más capaz de confiar en ti mismo y vivir en el presente.
El movimiento contra la dieta ha ganado una gran tracción en los últimos años, con dietas de moda y regímenes alimentarios restrictivos que comienzan a dar paso a enfoques más suaves, como la alimentación intuitiva . Parte de la razón de este cambio podría ser la creciente cantidad de evidencia que muestra que la dieta simplemente no funciona; Una revisión de 2016 de los estudios de pérdida de peso de las últimas décadas concluyó que, si bien la dieta puede conducir a una pérdida de peso a corto plazo, casi todas las personas que hacen dieta recuperarán ese peso (y a menudo más) a largo plazo.
Dicho esto, la cultura de la dieta está en todas partes, vendiendo la (falsa) idea de que comer de cierta manera resolverá todos sus problemas y conducirá a una salud y felicidad infinitas. Si ha pensado en dejar la dieta para siempre, pero no ha dado el paso, sepa que hay tantos beneficios para un estilo de vida libre de dieta que es posible que aún no tenga en cuenta. Les pedimos a los dietistas que explicaran qué sucede cuando dejas de hacer dietas para siempre y por qué vale la pena.
1. No tendrá antojos tan fuertes por los alimentos.
Puede parecer contradictorio, pero darse permiso para comer cualquier alimento que desee, especialmente alimentos que normalmente están fuera de los límites mientras hace dieta, como dulces, alimentos procesados y alimentos ricos en calorías, probablemente hará que lo desee mucho menos . “Hacer dieta va en contra de la capacidad natural de nuestro cuerpo para regular nuestras necesidades alimentarias”, dice Ashley Perrone , MPH, RD, CDN. “Cualquier forma de restringir una necesidad básica (como comida, agua, sueño, etc.) pone a nuestro cuerpo en un estado de privación, lo que finalmente lo deja desesperadamente buscando lo que le falta”. Cuando te permites comer lo que anhelas, cuando lo anhelas, probablemente descubras que esos antojos se vuelven mucho menos extremos y menos frecuentes con el tiempo.
2. Pensarás mucho menos en la comida.
En una línea similar, comer más intuitivamente conducirá a pensar menos en la comida en general. “En el caso de las dietas, nuestros cuerpos restringidos buscan constantemente más alimentos. Es parte de nuestro mecanismo de supervivencia biológica”, dice Perrone. Si te encuentras constantemente buscando en Google recetas o menús de restaurantes, o buscando ansiosamente las fotos de comida en Instagram , puede ser porque estás haciendo dieta consciente o inconscientemente, colocando ciertos alimentos fuera de los límites o siguiendo reglas estrictas sobre cuándo y cuánto puedes comer. Una vez que levante estas restricciones y cualquier tipo de comida esté sobre la mesa (juego de palabras) en cualquier momento, perderá parte de ese atractivo de frutas prohibido y descubrirá que no piensa mucho en eso fuera de cuando Tienes mucha hambre.
3. Te pondrás más en contacto con tus propias señales de hambre.
El concepto de alimentación intuitiva se describió oficialmente en un libro de los dietistas registrados Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995. La alimentación intuitiva significa escuchar sus propias señales de hambre y saciedad, honrar sus antojos y comer de la manera que más le convenga. Todos nacieron sabiendo cómo hacer esto, pero años de dieta pueden llevar a una desconexión entre lo que su cuerpo le dice que coma y lo que cree que debería comer. Cuando dejas de hacer dieta, depende de ti decidir qué comer, cuándo y cuánto. Aunque puede ser difícil al principio, aprenderá lentamente lo que funciona para usted.
4. No te asustarás cuando vayas a un restaurante o cuando tu compañero de cuarto traiga galletas y helado a casa.
A menudo, cuando las personas escuchan por primera vez acerca de la alimentación intuitiva, piensan: “Nunca podría hacer eso, solo comería galletas todo el tiempo”. Eso podría suceder al principio, pero probablemente no a largo plazo. Perrone describe el concepto de “paz alimentaria” que a menudo viene acompañado de una alimentación intuitiva, en la que finalmente puede confiar en que no perderá el control cuando esté en su restaurante favorito o cuando haya una bolsa de galletas en La cabina. Eventualmente, el conocimiento de que puede comer alimentos deliciosos cuando lo desee hará que sea mucho menos probable que se “exceda”. Eso no quiere decir que nunca volverá a comer en exceso (a veces la ocasión lo requiere, o la comida es tan deliciosa), sino que no se sentirá totalmente fuera de control cada vez que esté cerca de alimentos que no No encaja en tu dieta.
5. Incluso podrías comenzar a desear verduras.
Si bien disminuyen los antojos de alimentos previamente prohibidos, es posible que los antojos de alimentos más densos en nutrientes como las frutas y las verduras se arrastren. Cuando no se obligue a comerlos, tendrá la oportunidad de darse cuenta de que estos los alimentos pueden ser deliciosos, y comerlos te hace sentir bien físicamente. Perrone describe el principio de ‘nutrición suave’ que es parte de la alimentación intuitiva, que reconoce el papel que los alimentos nutritivos pueden desempeñar en la salud en general, pero lo alienta a no obsesionarse con priorizarlos todo el tiempo.
6. Serás más productivo.
“El mayor [beneficio de dejar de hacer dieta] en lo que puedo pensar es que te libera para pensar en cosas más importantes”, dice Anna M. Lutz , MPH, RD / LDN, CEDRD-S. Imagínese: usted come un desayuno normal, pero a las 10 de la mañana tiene tanta hambre que no puede concentrarse. En lugar de hacer la dieta y esperar a comer hasta el almuerzo porque cree que debería hacerlo (incapaz de pensar en otra cosa que no sea comida), come un refrigerio despreocupadamente y vuelve a cualquier tarea que tenga entre manos. Puede que no parezca un gran problema, pero esas horas realmente se suman.
7. Su metabolismo será más consistente.
“Hay razones fisiológicas y psicológicas que conducen a la recuperación de peso en un 90 a 95 por ciento de las personas que hacen dieta”, dice Lutz. “Los estudios muestran que el metabolismo de las personas sigue disminuyendo significativamente después de la restricción calórica”. (Obtenga más información sobre lo que le sucede a su metabolismo cuando pierde peso.) En otras palabras, comer menos probablemente significa que está quemando menos calorías, lo que socava el objetivo de pérdida de peso que impulsó su dieta en primer lugar. “Nuestros cuerpos y mentes son inteligentes para encontrar una manera de usar la comida de manera eficiente cuando la comida es escasa”, dice Lutz. Cuando realmente le da a su cuerpo la cantidad de alimentos que necesita (al escucharlo, no al alcanzar un número arbitrario de calorías todos los días), su cuerpo se da cuenta de que no necesita mantenerse tan apretado a cada caloría, y así su metabolismo puede regresar lentamente a lo que era antes de hacer dieta.
8. Su autoestima mejorará.
Puede sonar un poco asombroso, pero aprender a confiar en tu cuerpo puede llevarte a darte cuenta de cuán capaz e increíble eres. Perrone dice que las personas que hacen la transición de una dieta a una alimentación intuitiva a menudo terminan sintiéndose más cómodas en su propia piel, porque ya no viven según las reglas de otra persona o intentan ajustarse a un estándar corporal arbitrario que no es realista. Esto no sucederá de la noche a la mañana, pero debería suceder con el tiempo.
9. Te sentirás más presente, en lugar de vivir siempre para el futuro.
Uno de los peores efectos secundarios de la dieta es que las personas a veces ponen sus vidas en suspenso para enfocarse en los esfuerzos de pérdida de peso, prometiendo que solo harán todas las cosas que siempre han querido hacer después de perder peso con éxito. Una vez que renuncia a eso, puede “[estar] más presente en la vida, en lugar de solo vivir para el futuro”, dice Perrone. La vida es corta, y si estás esperando comenzar la tuya hasta que las cosas estén “perfectas”, te perderás mucho.
10. Podrás invertir más en las relaciones.
Lutz señala que dejar de lado la mentalidad de la dieta nos libera para invertir en nuestras relaciones. Dejar de hacer dieta significa nunca tener que decir que no a una cena improvisada con amigos, o al montón de panqueques con los que sus hijos lo sorprenden un sábado por la mañana al azar. Rechazar la comida o evitar ciertas situaciones sociales puede no parecer un gran problema en este momento, pero cada vez que lo haces, estás perdiendo la oportunidad de conectarte con otras personas. Compartir momentos divertidos y de celebración de comida con las personas que le importan es una de las formas más fáciles de conectarse con los demás; hacerlo puede hacer maravillas con tu sentido general de pertenencia y felicidad.
Tenga en cuenta que deshacerse de la mentalidad de la dieta lleva tiempo, y que el proceso es diferente para todos.
Si ha estado haciendo dieta o estrictamente controlando lo que come durante el tiempo que recuerda, no es realista pensar que puede salir de esa mentalidad de la noche a la mañana. Del mismo modo, todos somos diferentes, y es posible que no todo lo mencionado anteriormente ocurra cuando dejas de hacer dieta con éxito. Dicho esto, la gran conclusión es que dejar de hacer dieta libera espacio para cosas más importantes en la vida y te ayuda a sentirte seguro tomando tus propias decisiones sobre la comida y otras cosas, realmente, ¿quién no quiere eso?
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