Una dieta baja en carbohidratos puede ofrecer muchos beneficios para la salud, pero es posible que tenga dificultades para encontrar ideas de comidas que se ajusten a su apretada agenda.
Incluso si no eres la persona más creativa en la cocina y solo tienes algunos ingredientes a la mano, es fácil preparar comidas sabrosas y bajas en carbohidratos que requieran menos de 10 minutos de tiempo de preparación.
Todas las comidas son bajas en carbohidratos y para bajar de peso.
Indice del Articulo
1. Huevos y verduras fritas en aceite de coco.
Este plato lo convierte en un gran desayuno que puedes disfrutar todos los días. Es rico en proteínas y verduras saludables, manteniéndote satisfecho por mucho tiempo.
Ingredientes: Aceite de coco, verduras frescas o mezcla de vegetales congelados (zanahorias, coliflor, brócoli, judías verdes), huevos, especias, espinacas (opcional).
Instrucciones:
- Agregue aceite de coco a su sartén y aumente el calor.
- Añadir las verduras. Si usa una mezcla congelada, deje que las verduras se descongelen al fuego durante unos minutos.
- Agregue 3–4 huevos .
- Agregue especias, ya sea una mezcla o simplemente sal y pimienta.
- Agregue las espinacas (opcional).
- Saltear hasta que esté listo.
2. Alitas De Pollo A La Parrilla Con Verdes Y Salsa
Este puede ser uno de tus favoritos. Se necesita poca preparación y a la mayoría de las personas les encanta comer carne directamente del hueso, incluso puede encontrar que cumple con la aprobación de su hijo.
Ingredientes: Alitas de pollo, especias, verduras, salsa.
Instrucciones:
- Frote las alitas de pollo en una mezcla de especias de su elección.
- Colóquelos en el horno y caliéntelos a 360–395 ° F (180–200 ° C) durante unos 40 minutos.
- Asar hasta que las alas estén doradas y crujientes.
- Servir con unos verdes y salsa.
3. Tocino Y Huevos
Aunque el tocino es una carne procesada y no es precisamente saludable, es bajo en carbohidratos.
Se puede comer con una dieta baja en carbohidratos y aún así perder peso.
Si mantienes tu consumo de tocino con moderación y no lo comes más de una o dos veces por semana, no hay nada de malo en agregarlo a tu dieta.
Ingredientes: Bacon, huevos, especias (opcional).
Instrucciones:
- Añadir el tocino a una sartén y freír hasta que esté listo.
- Ponga el tocino en un plato y fría 3 o 4 huevos en la grasa de tocino.
- Si desea agregar algo de sabor a sus huevos, póngales un poco de sal marina, ajo en polvo y cebolla en polvo mientras los fríe.
4. Carne Molida Con Pimientos En Rodajas
Esta comida baja en carbohidratos es perfecta si tienes un poco de carne molida de repuesto por ahí.
Ingredientes: cebolla, aceite de coco, carne molida, especias, espinacas y un pimiento.
Instrucciones:
- Picar finamente una cebolla .
- Agregue el aceite de coco a una sartén y aumente el calor.
- Agregue la cebolla y revuelva por un minuto o dos.
- Añadir la carne molida.
- Agregue algunas especias , ya sea una mezcla o simplemente sal y pimienta.
- Añadir las espinacas.
- Si quieres condimentar un poco las cosas, agrega opcionalmente un poco de pimienta negra y chile en polvo.
- Sofríe hasta que esté listo y sirva con un pimiento en rodajas.
5. hamburguesas sin queso
No hay nada más fácil que esto: una hamburguesa sin bollo con dos tipos diferentes de queso y un lado de espinaca cruda.
Ingredientes: Mantequilla, hamburguesas, queso cheddar , queso crema, salsa, especias, espinacas.
Instrucciones:
- Añadir la mantequilla a una sartén y subir el fuego.
- Añadir las hamburguesas y las especias.
- Voltear las empanadas hasta que esté cerca de estar listo.
- Agrega unas rodajas de queso cheddar y un poco de queso crema en la parte superior.
- Reduzca el calor y ponga una tapa en la sartén hasta que el queso se derrita.
- Servir con espinacas crudas. Si lo desea, puede rociar un poco de la grasa de la sartén sobre sus verduras.
- Para hacer las hamburguesas aún más jugosas, agregue un poco de salsa.
6. Trozos fritos de pechuga de pollo
Si te preocupa terminar con un pollo seco y sin sabor, agregar un poco de mantequilla puede hacer el truco.
Ingredientes: Pechuga de pollo, mantequilla, sal, pimienta, curry, ajo en polvo y verduras de hoja verde.
Instrucciones:
- Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- Añadir la mantequilla a una sartén y subir el fuego.
- Agregue los trozos de pollo, así como la sal, la pimienta, el curry y el ajo en polvo.
- Dorar el pollo hasta que alcance una textura crujiente.
- Servir con unas hojas verdes .
7. Meatza – ‘Pizza’ a base de carne
Si echas de menos la pizza en tu dieta baja en carbohidratos, entonces te va a encantar.
Puede que sepa que sabe aún mejor, sin los ingredientes poco saludables que incluyen muchas variedades de pizza.
Esta receta es fácil de modificar y puede agregar los ingredientes bajos en carbohidratos que desee: verduras , champiñones, diferentes quesos, etc.
Ingredientes: cebollas, tocino, carne molida, salsa, especias, ajo en polvo y queso rallado.
Instrucciones:
- Picar finamente las cebollas y cortar un poco de tocino en rodajas pequeñas.
- Mezcle la carne molida, la salsa, las cebollas, las especias y el ajo en polvo en el fondo de un plato para hornear.
- Espolvoree el queso rallado en la parte superior y cubra con rebanadas de tocino adicionales
- Coloque en el horno y caliente a una temperatura de 360–395 ° F (180–200 ° C) durante 30–40 minutos, hasta que el tocino y el queso se vean crujientes.
Conclusión
Se ha comprobado que las dietas bajas en carbohidratos ofrecen varios beneficios para la salud , incluida la pérdida de peso y el colesterol reducido, la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre.
Las recetas anteriores se preparan rápidamente en menos de 10 minutos, perfectas para un estilo de vida ocupado y bajo en carbohidratos.
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