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Indice del Articulo
13 maneras en que la gaseosa azucarada es mala para tu salud
Cuando se consume en exceso, el azúcar agregado puede afectar negativamente su salud.
Sin embargo, algunas fuentes de azúcar son peores que otras, y las bebidas azucaradas son, con mucho, las peores.
Esto se aplica principalmente a los refrescos azucarados, pero también a los jugos de frutas, cafés altamente endulzados y otras fuentes de azúcar líquida.
Aquí hay 13 razones por las cuales los refrescos azucarados son malos para su salud.
1. Las bebidas azucaradas no te hacen sentir lleno y están fuertemente vinculadas al aumento de peso
La forma más común de azúcar agregada (sacarosa o azúcar de mesa) suministra grandes cantidades de azúcar simple fructosa.
La fructosa no reduce la hormona del hambre grelina ni estimula la plenitud de la misma manera que la glucosa, el azúcar que se forma cuando se digieren los alimentos ricos en almidón
Por lo tanto, cuando consume azúcar líquido, generalmente lo agrega a su consumo total de calorías, porque las bebidas azucaradas no lo hacen sentir lleno
En un estudio, las personas que bebieron refrescos azucarados además de su dieta actual consumieron un 17% más de calorías que antes
No es sorprendente que los estudios muestren que las personas que beben bebidas endulzadas con azúcar aumentan constantemente de peso que las personas que no lo hacen
RESUMEN
Tiende a consumir más calorías totales si bebe refrescos, ya que el azúcar líquido no lo hace sentir lleno. Las bebidas azucaradas están asociadas con el aumento de peso.
2. Grandes cantidades de azúcar se convierten en grasa en el hígado
El azúcar de mesa (sacarosa) y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa se componen de dos moléculas, glucosa y fructosa, en cantidades aproximadamente iguales.
La glucosa puede ser metabolizada por cada célula de su cuerpo, mientras que la fructosa solo puede ser metabolizada por un órgano: su hígado
Las bebidas azucaradas son la forma más fácil y común de consumir cantidades excesivas de fructosa.
Cuando consumes demasiado, tu hígado se sobrecarga y convierte la fructosa en grasa
Parte de la grasa se envía como triglicéridos en la sangre, mientras que parte de ella permanece en el hígado. Con el tiempo, esto puede contribuir a la enfermedad del hígado graso no alcohólico
RESUMEN
La sacarosa y el jarabe de maíz alto en fructosa son aproximadamente 50% de fructosa, que solo puede ser metabolizada por el hígado. Las cantidades excesivas pueden contribuir a la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
3. El azúcar aumenta drásticamente la acumulación de grasa en el vientre
El alto consumo de azúcar está asociado con el aumento de peso.
En particular, la fructosa está relacionada con un aumento significativo en la grasa peligrosa alrededor del abdomen y los órganos. Esto se conoce como grasa visceral o grasa abdominal
La grasa abdominal excesiva está vinculada a un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca
En un estudio de 10 semanas, 32 personas sanas consumieron bebidas endulzadas con fructosa o glucosa
Los que consumieron glucosa tuvieron un aumento en la grasa de la piel, que no está relacionada con la enfermedad metabólica, mientras que los que consumieron fructosa vieron aumentar significativamente su grasa abdominal.
RESUMEN
El alto consumo de fructosa hace que acumules grasa abdominal, un tipo peligroso de grasa relacionada con la enfermedad metabólica.
4. La soda azucarada puede causar resistencia a la insulina, una característica clave del síndrome metabólico
La hormona insulina impulsa la glucosa del torrente sanguíneo a las células.
Pero cuando bebe refrescos azucarados, sus células pueden volverse menos sensibles o resistentes a los efectos de la insulina.
Cuando esto sucede, su páncreas debe producir aún más insulina para eliminar la glucosa del torrente sanguíneo, por lo que los niveles de insulina en su pico de sangre.
Esta condición se conoce como resistencia a la insulina .
La resistencia a la insulina es posiblemente el principal impulsor del síndrome metabólico: un paso hacia la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardíaca
Un estudio en hombres jóvenes y sanos encontró que la ingesta moderada de fructosa aumentó la resistencia a la insulina en el hígado
RESUMEN
El consumo excesivo de fructosa puede provocar resistencia a la insulina, la principal anomalía en el síndrome metabólico.
5. Las bebidas azucaradas pueden ser la principal causa dietética de diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es una enfermedad común que afecta a millones de personas en todo el mundo.
Se caracteriza por un nivel elevado de azúcar en la sangre debido a la resistencia o deficiencia de insulina.
Dado que el consumo excesivo de fructosa puede conducir a la resistencia a la insulina, no es sorprendente que numerosos estudios vinculen el consumo de refrescos con la diabetes tipo 2.
De hecho, beber tan poco como una lata de refresco azucarado por día se ha relacionado constantemente con un mayor riesgo de diabetes tipo 2
RESUMEN
Una gran cantidad de evidencia vincula el consumo de azúcar agregado, particularmente de bebidas azucaradas, con la diabetes tipo 2.
6. La soda azucarada no contiene nutrientes esenciales, solo azúcar
La soda azucarada prácticamente no contiene nutrientes esenciales: no contiene vitaminas, minerales ni fibra .
No agrega nada a su dieta, excepto cantidades excesivas de azúcar agregada y calorías innecesarias.
RESUMEN
Los refrescos azucarados contienen pocos o ningún nutriente esencial, solo proporcionan azúcar y calorías.
7. El azúcar puede causar resistencia a la leptina
La leptina es una hormona producida por las células grasas de su cuerpo. Regula la cantidad de calorías que come y quema
Los niveles de leptina cambian en respuesta tanto al hambre como a la obesidad, por lo que a menudo se le llama plenitud u hormona del hambre.
Ahora se cree que ser resistente a los efectos de esta hormona, conocida como resistencia a la leptina, se encuentra entre los principales impulsores del aumento de grasa en humanos
De hecho, la investigación en animales vincula la ingesta de fructosa con la resistencia a la leptina.
RESUMEN
Los ensayos en animales sugieren que una dieta alta en fructosa puede impulsar la resistencia a la leptina. Eliminar la fructosa puede revertir el problema.
8. La soda azucarada puede ser adictiva
Es posible que el refresco azucarado sea una sustancia adictiva.
En las ratas, los atracones de azúcar pueden causar la liberación de dopamina en el cerebro, dando una sensación de placer.
Los atracones de azúcar pueden tener efectos similares en ciertas personas, ya que su cerebro está programado para buscar actividades que liberen dopamina.
De hecho, numerosos estudios sugieren que el azúcar, y los alimentos chatarra procesados en general, afectan su cerebro como las drogas duras
RESUMEN
Las bebidas azucaradas tienen efectos poderosos en el sistema de recompensa de su cerebro, lo que puede conducir a la adicción.
9. Las bebidas azucaradas pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca
La ingesta de azúcar se ha relacionado durante mucho tiempo con el riesgo de enfermedad cardíaca
Está bien establecido que las bebidas endulzadas con azúcar aumentan los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, incluidos el azúcar en la sangre, los triglicéridos en la sangre y las partículas pequeñas y densas de LDL
Estudios recientes en humanos notan una fuerte asociación entre el consumo de azúcar y el riesgo de enfermedad cardíaca en todas las poblaciones
Un estudio de 20 años en 40,000 hombres encontró que aquellos que bebieron 1 bebida azucarada por día tenían un riesgo 20% más alto de tener, o morir de, un ataque cardíaco, en comparación con los hombres que rara vez consumían bebidas azucaradas
RESUMEN
Múltiples estudios han determinado un fuerte vínculo entre las bebidas azucaradas y el riesgo de enfermedad cardíaca.
10. Los bebedores de refrescos tienen un mayor riesgo de cáncer
El cáncer tiende a ir de la mano con otras enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
Por esta razón, no es sorprendente ver que las bebidas azucaradas se asocian frecuentemente con un mayor riesgo de cáncer .
Un estudio en más de 60,000 adultos descubrió que aquellos que bebían 2 o más refrescos azucarados por semana tenían un 87% más de probabilidades de desarrollar cáncer de páncreas que aquellos que no bebían refrescos
Otro estudio sobre el cáncer de páncreas encontró un fuerte vínculo en las mujeres, pero no en los hombres
RESUMEN
Los estudios de observación sugieren que las bebidas azucaradas están relacionadas con un mayor riesgo de cáncer.
11. El azúcar y los ácidos en los refrescos son un desastre para la salud dental
Es un hecho bien conocido que el refresco azucarado es malo para los dientes.
Los refrescos contienen ácidos como el ácido fosfórico y el ácido carbónico.
Estos ácidos crean un ambiente altamente ácido en la boca, lo que hace que sus dientes sean vulnerables a las caries.
Si bien los ácidos en los refrescos pueden causar daños, es la combinación con el azúcar lo que los hace particularmente dañinos
El azúcar proporciona energía fácilmente digerible para las bacterias malas en la boca. Esto, combinado con los ácidos, causa estragos en la salud dental con el tiempo
RESUMEN
Los ácidos en los refrescos crean un ambiente ácido en la boca, mientras que el azúcar alimenta las bacterias dañinas que residen allí. Esto puede tener efectos adversos graves en la salud dental.
12. Los bebedores de refrescos tienen un riesgo drásticamente mayor de gota
La gota es una afección médica caracterizada por inflamación y dolor en las articulaciones, particularmente en los dedos gordos del pie.
La gota generalmente ocurre cuando se cristalizan altos niveles de ácido úrico en la sangre
La fructosa es el principal carbohidrato conocido por aumentar los niveles de ácido úrico
En consecuencia, muchos grandes estudios observacionales han determinado fuertes vínculos entre las bebidas azucaradas y la gota.
Los estudios a largo plazo vinculan los refrescos azucarados a un riesgo 75% mayor de gota en las mujeres y a un riesgo 50% mayor en los hombres
RESUMEN
Las personas que frecuentemente toman bebidas azucaradas parecen tener un mayor riesgo de gota.
13. El consumo de azúcar está relacionado con un mayor riesgo de demencia
La demencia es un término colectivo para la disminución de la función cerebral en los adultos mayores. La forma más común es la enfermedad de Alzheimer.
La investigación muestra que cualquier aumento incremental en el azúcar en la sangre está fuertemente asociado con un mayor riesgo de demencia .
En otras palabras, cuanto mayor sea su nivel de azúcar en la sangre, mayor será su riesgo de demencia.
Debido a que las bebidas endulzadas con azúcar provocan picos rápidos en el azúcar en la sangre, tiene sentido que puedan aumentar su riesgo de demencia.
RESUMEN
Algunos estudios indican que los niveles altos de azúcar en la sangre aumentan el riesgo de demencia.
Conclusión
Beber grandes cantidades de bebidas azucaradas, como los refrescos, puede tener varios efectos adversos en su salud.
Estos van desde mayores posibilidades de caries hasta un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y trastornos metabólicos como la diabetes tipo 2.
El consumo regular de refrescos azucarados también parece ser un factor de riesgo constante para el aumento de peso y la obesidad.
Si desea perder peso , evitar enfermedades crónicas y vivir más tiempo , considere limitar su consumo de bebidas azucaradas.
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