Guía de dieta para combatir el Síndrome de Intestino Irritable

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Guía de dieta para combatir el Síndrome de Intestino Irritable

sindrome del intestino irritable

Sobre el SII

El síndrome del intestino irritable (SII) es una afección común a largo plazo del sistema digestivo. Puede causar ataques de calambres estomacales, hinchazón, diarrea y / o estreñimiento.

Se cree que el SII afecta hasta a 1 de cada 5 personas en algún momento de su vida, y generalmente se desarrolla primero cuando una persona tiene entre 20 y 30 años de edad. Alrededor del doble de mujeres se ven afectadas que los hombres.

La afección a menudo dura toda la vida, aunque puede mejorar durante varios años.

Síntomas del SII

Los síntomas del SII varían de un individuo a otro y afectan a algunas personas más severamente que a otras. Tienden a ir y venir en períodos que duran de unos días a unos pocos meses a la vez, a menudo en momentos de estrés o después de comer ciertos alimentos.

Es posible que algunos de los síntomas del SII se alivien después de ir al baño y abrir los intestinos.

Cuando ver a tu médico de cabecera

Consulte a su médico de cabecera si cree que tiene síntomas de SII, para que puedan tratar de determinar la causa.

Su médico de cabecera puede identificar el SII en función de sus síntomas, aunque es posible que se necesiten análisis de sangre para descartar otras afecciones.

¿Qué causa el SII?

Se desconoce la causa exacta del SII, pero la mayoría de los expertos piensan que está relacionada con una mayor sensibilidad del intestino y problemas para digerir los alimentos.

Estos problemas pueden significar que usted es más sensible al dolor proveniente de su intestino, y puede estreñirse o tener diarrea porque su comida pasa a través de su intestino demasiado lento o demasiado rápido.

Factores psicológicos como el estrés también pueden jugar un papel en el SII.

¿Cómo se trata el SII?

No existe una cura para el SII, pero los síntomas a menudo se pueden controlar haciendo cambios en su dieta y estilo de vida.

Por ejemplo, puede ayudar a:

  • Identificar y evitar alimentos o bebidas que desencadenan sus síntomas.
  • alterar la cantidad de fibra en su dieta
  • hacer ejercicio regularmente
  • reducir sus niveles de estrés

A veces se prescribe medicación a las personas con SII para tratar los síntomas individuales que experimentan.

Dietas para el SII

El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno incómodo caracterizado por cambios dramáticos en las deposiciones. Algunas personas experimentan diarrea , mientras que otras tienen estreñimiento . Los calambres y el dolor abdominal pueden hacer que las actividades cotidianas sean insoportables.

La intervención médica es importante en el tratamiento del SII, pero ¿sabía usted que ciertas dietas pueden mejorar sus síntomas? Explore las dietas más comunes disponibles para reducir los síntomas incómodos y trabaje para llevar una vida saludable.

1. Dieta alta en fibra

La fibra agrega volumen a las heces, lo que ayuda a los movimientos. El adulto promedio debe comer de 20 a 35 gramos de fibra por día. Si bien esto parece bastante simple, el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales estima que la mayoría de las personas solo comen de 5 a 14 gramos por día.

Los alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y granos integrales, son nutritivos y ayudan a prevenir el estreñimiento. Sin embargo, si experimenta hinchazón debido al aumento de la ingesta de fibra, intente concentrarse únicamente en la fibra soluble que se encuentra en las frutas y verduras en lugar de los granos.

2. Dieta baja en fibra

Si bien la fibra puede ayudar a algunas personas con SII, el aumento de la ingesta de fibra puede empeorar los síntomas si con frecuencia tiene gases y diarrea. Antes de eliminar completamente la fibra de su dieta, concéntrese en las fuentes de fibra soluble que se encuentran en los productos, como manzanas, bayas, zanahorias y avena.

La fibra soluble se disuelve en agua en lugar de agregar volumen adicional asociado con fibra insoluble. Las fuentes comunes de fibra insoluble incluyen granos enteros, nueces, tomates, pasas, brócoli y repollo.

También puede considerar tomar medicamentos antidiarreicos 30 minutos antes de comer fibra para reducir los efectos. Este método es especialmente útil cuando se come en restaurantes y sobre la marcha. Sin embargo, no debes acostumbrarte.

3. Dieta sin gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en productos de granos como el pan y la pasta. La proteína puede dañar los intestinos en personas intolerantes al gluten. Algunas personas con sensibilidad o intolerancia al gluten también experimentan SII. En tales casos, una dieta libre de gluten puede reducir los síntomas.

Elimine la cebada, el centeno y el trigo de su dieta para ver si mejoran los problemas gastrointestinales. Si eres un fanático del pan y la pasta, todavía hay esperanza. Puede encontrar versiones sin gluten de sus productos favoritos en las tiendas naturistas y en muchos supermercados.

4. Dieta de eliminación

Una dieta de eliminación se centra en evitar ciertos alimentos durante un período prolongado de tiempo para ver si sus síntomas de SII mejoran. La Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales Funcionales (IFFGD) recomienda eliminar estos cuatro culpables comunes:

  • café
  • chocolate
  • fibra insoluble
  • nueces

Sin embargo, debe renunciar a cualquier alimento que encuentre sospechoso. Elimine completamente un alimento de su dieta durante 12 semanas a la vez. Tenga en cuenta las diferencias en sus síntomas de SII y pase al siguiente alimento de su lista.

5. Dieta baja en grasas

El consumo crónico de alimentos ricos en grasas es un contribuyente conocido a una variedad de problemas de salud, como la obesidad. Sin embargo, puede ser especialmente difícil para las personas con SII al empeorar los síntomas.

Los alimentos ricos en grasa generalmente son bajos en fibra, lo que puede ser problemático para el estreñimiento relacionado con el SII. Según la Clínica Cleveland , los alimentos grasos son particularmente malos para las personas con SII mixto, que se caracteriza por una combinación de estreñimiento y diarrea. 

Emprender una dieta baja en grasas es bueno para el corazón y puede mejorar los síntomas intestinales incómodos.

En lugar de comer alimentos fritos y grasas animales, concéntrese en carnes magras, frutas, verduras, granos y productos lácteos bajos en grasa.

6. Dieta baja en FODMAP

Los FODMAP son carbohidratos que son difíciles de digerir para los intestinos. Dado que estos carbohidratos llevan más agua al intestino, las personas con SII pueden experimentar más gases, hinchazón y diarrea después de comer estos alimentos.

El acrónimo significa «oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles». Restringir o limitar temporalmente su consumo de alimentos con alto contenido de FODMAP durante seis a ocho semanas puede mejorar sus síntomas de SII.

Es importante tener en cuenta que no todos los carbohidratos son FODMAP. Para obtener el mejor resultado, debe eliminar los tipos correctos de alimentos. Los alimentos a evitar incluyen:

  • lactosa (leche, helado, queso, yogurt)
  • ciertas frutas (duraznos, sandías, peras, mangos, manzanas, ciruelas, nectarinas)
  • legumbres
  • jarabe de maíz con alta fructuosa
  • edulcorantes
  • pan a base de trigo, cereales y pasta
  • anacardos y pistachos
  • ciertas verduras (alcachofa, espárragos, brócoli, cebolla, coles de Bruselas, coliflor, champiñones)

Tenga en cuenta que si bien esta dieta elimina algunas frutas, nueces, verduras y lácteos, no elimina todos los alimentos de estas categorías. Si toma leche, elija leche sin lactosa u otras alternativas como el arroz o la leche de soya.

Para evitar comidas demasiado restrictivas, hable con un dietista antes de comenzar esta dieta.

Conclusión

Ciertos alimentos pueden ayudar al SII, pero cada persona es diferente. Examine sus síntomas y hable con su médico antes de comenzar una nueva dieta. Manténgase en sintonía con la forma en que su cuerpo reacciona a ciertas dietas, ya que es posible que necesite modificar los alimentos que come.

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, debe beber mucha agua, hacer ejercicio regularmente y disminuir su consumo de cafeína para promover la regularidad y minimizar los síntomas del SII.

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