12 cosas importantes que probablemente no sabías sobre los aguacates

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12 cosas importantes que probablemente no sabías sobre los aguacates

1. Un aguacate es una fruta y, más específicamente, una baya.


Es posible que se sienta inclinado a llamarlo verdura, gracias a su tono verde y su sabroso sabor, pero el aguacate es técnicamente una fruta y, más específicamente, una baya de una sola semilla. Una fruta es “el ovario madurado de una flor”, según la Universidad de California Agricultura y Recursos Naturales. Las frutas consisten en una capa exterior dura (la piel o cáscara), una capa intermedia que normalmente consideramos la pulpa de la fruta y una envoltura alrededor de una semilla (o semillas). El aguacate se clasifica además como una fruta carnosa en lugar de una fruta seca, y una baya en lugar de una drupa , que tiene huesos o huesos duros, como los duraznos.

2. Un aguacate tiene más potasio que un plátano


Un solo aguacate tiene 975 miligramos de potasio , mientras que un plátano, conocido por estar cargado de potasio, proporciona solo la mitad, con 487 miligramos por fruta grande .

3. Madurarán más rápido con un plátano o una manzana


Hablando de plátanos! La fruta amarilla, así como las manzanas, liberan gas etileno, una hormona vegetal de origen natural. Si almacena sus aguacates verdes en una bolsa marrón con una manzana o un plátano, los gases atrapados en la bolsa ayudarán a esos tipos verdes a madurar más rápidamente, según The Haas Avocado Board.

4. Los aguacates son una de las pocas frutas ricas en proteínas


Un aguacate contiene cuatro gramos de proteína, una de las cantidades más altas provenientes de una fruta.

Además, es proteína de buena calidad. Si bien no contienen todos los aminoácidos necesarios en el proceso de formación de proteínas del cuerpo, tienen los 18 importantes, según el San Francisco Chronicle. Además, toda esa proteína está disponible para que la use el cuerpo, mientras que parte de la proteína que puede obtener de fuentes cárnicas no lo está.

5. Puede cambiarlos en recetas de productos horneados por mantequilla


La textura cremosa y las grasas saludables hacen una sustitución de horneado sorprendentemente fácil. Y no, no harás muffins verdes. En las proporciones adecuadas, puede deshacerse de un poco de mantequilla y reemplazarla con aguacate por galletas con chispas de chocolate, pan de plátano y brownies más saludables.

6. Usted no tiene que comer que les permite obtener sus beneficios


Beneficios nutricionales a un lado, los aguacates pueden jugar un papel clave en su rutina de cabello y la piel sana. Los antioxidantes, aminoácidos y aceites esenciales dentro de un aguacate pueden ayudar a reparar el cabello dañado, hidratar la piel seca, tratar las quemaduras solares y tal vez incluso minimizar las arrugas.

7. Son aptos para alérgenos

Los aguacates son aptos para los alergenos, un excelente alimento para servir en cualquier reunión en forma de guacamole o como aderezo para sándwiches y hamburguesas. Se están llenando, por lo que sus invitados también tendrán suficiente comida en el estómago hasta la cena, lo que eliminará cualquier comportamiento de hambre.

Los aguacates son libres de lácteos, veganos y vegetarianos, así como sin colesterol y sin gluten. Esto lo convierte en el alimento perfecto para cualquier reunión porque podrá ser disfrutado por casi todos en su multitud.

8. Son anti-envejecimiento

Si desea un estimulante rápido, triture medio aguacate con 1 cucharada de avena y aplíquelo generosamente en la cara. Dejar actuar durante diez minutos y lavar suavemente con agua tibia y jabón natural.

Los aguacates contienen montones de vitaminas, grasas omega-3 saludables y otros nutrientes que ayudan a mantener la piel cremosa, joven y suave, ¡como el interior de un aguacate!

9. Pueden reducir el colesterol

Se habla mucho sobre el colesterol y cómo asegurarse de tener un nivel saludable de colesterol. La realidad es que mucha comida de fiesta y comida que obtienes en los restaurantes puede ir en contra de tus esfuerzos por mantenerte saludable.

Aquí es donde entran en juego los aguacates. Repletos de grasas monoinsaturadas saludables, los aguacates ayudarán a aumentar el colesterol bueno (HDL) y reducir el colesterol malo (LDL). ¡Es Magico!

10. Tienen un alto contenido de fibra

A menudo se asumía en el pasado que el pan rico en fibra era una de las únicas formas de obtener una cantidad sólida de fibra en su dieta. ¡La verdad es que simplemente no es el caso!

Los aguacates están cargados de fibra que no solo puede ayudar a los adultos sino también a los niños pequeños. Mantener su sistema digestivo funcionando sin problemas es muy importante. En un aguacate, hay 10 gramos de fibra, que es más que el contenido de la mayoría de las rebanadas de pan integral.

11. Llevan potasio

El potasio es una de esas vitaminas que debe conocer. Ayuda con las contracciones musculares al reducir los calambres y ayudar a relajar los músculos. También proporciona a su cuerpo electrolitos que son necesarios para ayudar a controlar los impulsos en su cerebro y músculos. Por último, pero no menos importante, el potasio es importante para mantener los niveles de azúcar en sangre y presión arterial.

Los plátanos son la fuente más popular de potasio, pero en realidad, los aguacates tienen el doble de potasio que los plátanos. La próxima vez que necesite un poco de potasio, ¡opte por un aguacate!

12. Son geniales para tu cabello

¿Cuántas veces te has escuchado a ti mismo o tus amigos decir “¡No puedo hacer que me crezca el cabello!”? Es una frustración común para muchas personas, ¡pero hay esperanza!

Los aguacates son ricos en vitamina E y vitamina B. La vitamina E ayuda a reparar el daño causado a tu cabello con el tiempo, mientras que la vitamina B se enfoca específicamente en el crecimiento del cabello. ¡Sumérgete y mira cómo crece tu cabello.

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