Tacos mexicanos de pollo sin gluten una opción para el fin de semana o cuando tenés poco tiempo para cocinar

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Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

Tacos mexicanos de pollo sin gluten una opción para el fin de semana o cuando tenés poco tiempo para cocinar:

¿Poco tiempo? ¿No quieres salir a cenar? ¿Quieres algo fácil, rápido y sabroso? ¡Bueno, tengo la respuesta aquí mismo! Estos Tacos sin gluten encajarán en tu apretada agenda. Admito que no soy alguien que come comidas sin gluten. Pero después de probar tortillas sin gluten, puedo estar comiendo más comidas sin gluten en el futuro.

Los ingredientes del pollo asado son los siguientes: pollo, ajo, sal marina, especias (pimienta negra, tomillo, salvia, jengibre, laurel, apio), azúcar morena, cebolla, pimiento rojo, perejil y aceite de canola. Todos estos ingredientes se venden en su supermercado local.

TACOS DE POLLO SIN GLUTEN

Rendimiento: 8 TACOS.

INGREDIENTES

1 cucharada de aceite de coco.
2 pimientos rojos picados.
1 cebolla mediana, picada.
3 cucharaditas de pimentón.
1 cucharadita de chile en polvo.
1/2 cucharadita de sal.
450 grs (1 libra) de pollo cocido, extraído del pollo asado.
3/4 de taza de crema agria con grasa reducida.
1/4 de taza de cilantro picado.
8 tortillas sin gluten.

INSTRUCCIONES

Los Ingredientes:

  • Caliente el aceite de coco a fuego medio-alto en una sartén antiadherente grande.
  • Freir a fuego lento los pimientos y las cebollas hasta que estén suaves y ligeramente caramelizados, por unos 8 minutos.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo y revuelva en frijoles, condimentos, salsa de chipotle y carne de pollo y continúe cocinando hasta que se caliente, por unos 5 minutos.
  • Apague el fuego y revuelva la crema agria y el cilantro.

TORTILLAS:

Para obtener el mejor sabor, asar tortillas en una sartén caliente por solo unos segundos en cada lado hasta que las tortillas comiencen a obtener esas marcas de parrilla doradas. También puede envolver las tortillas en una toalla de papel húmeda y calentarlas en el microondas durante unos 30 segundos.
Coloque las tortillas en un plato y la cuchara en el relleno de pollo. Cubra con queso y un poco de crema agria y decore con cilantro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

TAMAÑO DE LA PORCIÓN: 2

cantidad por porción:

  • Calorías: 832.
  • Grasa total: 19 g.
  • Grasasaturada: 19 g.
  • Colesterol: 174mg.
  • Sodio: 1435 mg .
  • Carbohidratos: 65g.
  • Fibra: 17 g.
  • Azúcar: 11 g.
  • Proteína: 62 g.
  • Sodio: 1435 mg.
  • Carbohidratos: 65g.
  • Fibra: 17 g.
  • Azúcar: 11 g.
  • Proteína: 62g.

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