Pastel de Calabaza Sin Harina, Fácil De Elaborar y Delicioso

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Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

Pastel de Calabaza Sin Harina, Fácil De Elaborar y Delicioso:

Pastel de calabaza sin harina (Libbys Pumpkin Pie) es una necesidad en la mesa de postres de Acción de Gracias. Es una receta fácil y delicioso, si lo queres hacer por primera vez. Ya sea que hayas crecido disfrutando de esta receta clásica de pastel de calabaza.

Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • 3 tazas de puré de calabaza.
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal.
  • 1 ⁄ 2 -cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de canela.
  • 1 ⁄ 4 cucharadita de nuez moscada o 1/4 de cucharadita de especias para pastel de calabaza.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 cucharadita de jengibre molido.
  • 1 ⁄ 2 taza de azúcar morena.
  • 1 ⁄ 2 taza de yogur natural.

Elaboración:

  • Separe las claras de las yemas.
  • Agregue 1/2 cucharadita de sal a las yemas de huevo y bata.
  • Mezcle las yemas de huevo, la vainilla, el azúcar, la mantequilla, la calabaza, las especias y el yogur.
  • Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no puntiagudas y doblar en la masa hasta que quede suave.
  • Vierta en 1 molde para pastel o molde para pastel engrasado.
  • Hornee a 350F grados durante 30 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

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