La mejor receta de judías verdes para preparar comodamente en casa

0
96

Si estas interezado en mas recetas puedes INGRESAR AQUÍ!

La mejor receta de judías verdes para preparar comodamente en casa

INGREDIENTES

½ chalota pequeña, finamente picada

1 diente de ajo, finamente picado

1 tallo de hierba de limón, solo el tercio inferior, capas exteriores duras eliminadas, finamente picadas

1 pieza de 1 «de jengibre, pelado, finamente picado

3 cucharadas aceite vegetal

1 libra de judías verdes, cortadas

1 cucharada. salsa de ostras

Sal kosher

Chalotes fritos comprados en la tienda (para servir)

PREPARACIÓN DE RECETAS

1.Triture la chalota, el ajo, la hierba de limón y el jengibre en un mortero y mezcle hasta obtener una pasta gruesa; dejar de lado. (Si no tiene mortero y mano de mortero, pique muy finamente).

2.Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

3.Organizar judías verdes en una sola capa; cocine, sin molestias, hasta que se dore por debajo, aproximadamente 3 minutos.

4.Con unas pinzas, voltee los frijoles y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren profundamente en puntos y estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

5.Agregue la mezcla de hierba de limón reservada; cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes y tiernos, aproximadamente 1 minuto.

6.Alejar del calor.

7.Agregue la salsa de ostras, sazone con sal y revuelva para cubrir.

8.Transfiera las judías verdes a una fuente y cubra generosamente con chalotes fritos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí