Ensalada fácil de hacer en casa

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Ensalada fácil de hacer en casa

ENSALADA

Preparar ensaladas nunca fue mas sencillo y rico, a continuación dos recetas de ensaladas para preparar en la comodidad de tu hogar.

Ensalada de brócoli

Con solo cuatro ingredientes principales, esta es la ensalada de brócoli más fácil que puede hacer para llevar a su próximo picnic.

La ensalada de brócoli es uno de esos lados estándar que todo el mundo parece esperar encontrar en un picnic o una comida compartida . Esta receta es la ensalada de brócoli más fácil de hacer. A veces lo mejor es simple y ese es definitivamente el caso con esta receta.

Cómo preparar la ensalada de brócoli

Use brócoli fresco para esta receta. No es necesario cocinar el brócoli antes de agregarlo a la ensalada. De hecho, el brócoli cocido mezclado con el aderezo de repollo se vuelve blando y extraño, lo que no es una experiencia agradable para comer.

¿Se puede preparar la ensalada de brócoli con anticipación?

Si. De hecho, la ensalada de brócoli sabe mejor después de dejarla reposar en el refrigerador durante la noche. Los sabores se mezclan y el aderezo hace que el brócoli crudo sea ligeramente más suave para una gran textura. Este es un gran lado para avanzar con fines de entretenimiento.

Ingredientes:

  • 2 cabezas de tallos de brócoli retirados y floretes cortados en trozos pequeños
  • 6 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
  • 3/4 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de aderezo natural de repollo Marzetti
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones:

Combine todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva para mezclar bien. Deje refrigerar por 2 horas, o durante la noche, antes de servir.

Ensalada de espinacas y fresas

 Esta ensalada de espinacas frescas cubierta con fresas y queso de cabra.

¿Es saludable la ensalada de espinacas y fresas?


Con la cantidad de azúcar en el aderezo no se puede considerar saludable.El aceite de oliva, las espinacas frescas y las fresas son definitivamente saludables. Las semillas de sésamo tostadas agregan un sabor maravilloso al aderezo pero también aumentan las calorías. De todos modos, esta ensalada de espinacas es un éxito y es deliciosa. Es perfecto para ocasiones especiales.

Consejos para hacer esta ensalada

Lavar las verduras bien.
Si no le gusta el queso de cabra, puede omitirlo o reemplazarlo con queso feta.
Se puede comprar semillas de sésamo ya tostadas en la sección de especias; no saben tan bien como tostarlas, pero ahorra tiempo.
Esta receta se puede duplicar o triplicar. Es excelente para servir a un grupo grande

Ingredientes:

  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  • 1 1/2 cucharadita de semillas de amapola
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 tazas de espinacas tiernas
  • 2 tazas de fresas en rodajas
  • 1/2 taza de almendras en rodajas
  • 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado

Instrucciones:

Combina los primeros siete ingredientes en un frasco; cubra bien el apósito y agite vigorosamente.
Combina las espinacas y las fresas en un tazón grande y revuelve suavemente.
Vierta el aderezo sobre la mezcla de espinacas, revolviendo suavemente para cubrir.
Divide la mezcla de espinacas y fresas en cada uno de los seis platos.
Cubra los platos de ensalada de manera uniforme con las almendras en rodajas y el queso de cabra desmenuzado.

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