Ensalada de Atún y Palta Súper Saludable, Fácil de hacer y Muy Rica

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Ensalada de Atún y Palta Súper Saludable, Fácil de hacer y Muy Rica:

Ensalada De Aguacate Y Atún

Ensalada de atún hecha naturalmente cremosa con la adición de aguacate. Esta ensalada súper fácil de hacer es saludable, ligera y refrescante y es ideal para una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Ensalada De Aguacate Y Atún Si te encanta el atún y te encanta el aguacate, entonces te ENCANTARÁ esta ensalada de atún con aguacate. La ensalada de atún es deliciosa tal como está, pero con la adición de aguacate, ¡es 1000 veces mejor! El aguacate agrega sabor y una textura cremosa a la ensalada y reemplaza a la mayonesa, lo que hace que esta comida sea súper saludable y nutritiva.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo total: 10 minutos.

El atún

Puedes usar tu variedad favorita de atún enlatado en aceite o agua. Preferente usar atún blanco.

El aguacate

Debe estar suave y maduro para que pueda machacarse fácilmente y reemplazar la mayonesa. Si usa un aguacate que no ha madurado, la ensalada de atún no quedará cremosa.

Modo De Elaboración: La Ensalada De Aguacate Y Atún

Para empezar, pica la cebolla, el apio, el pepino, el perejil o el cilantro y el aguacate. También puede agregar tomates, pimiento, maíz, tocino cortado en cubitos, huevos duros, aceitunas o lo que desee. Pero tenga en cuenta que el ingrediente más importante es el aguacate.

El 2º paso es escurrir la lata de atún tanto como puedas. Cuanto más líquido elimines, mejor. Después de escurrir el atún, combínalo en un tazón grande con aguacate picado y otros complementos y mezcla hasta que el aguacate esté completamente mezclado y parcialmente triturado.

Para almacenar

Cubra con una envoltura de plástico para evitar que el aguacate se dore. La ensalada de atún debe durar 2 días en el refrigerador si se cubre adecuadamente. Ensalada De Aguacate Y Atún

Ingredientes:

1 lata de atún envasado en agua o aceite escurrido.
1 aguacate maduro, picado en trozos grandes.
1/2 taza de pepino picado.
1/4 taza de apio picado.
1/4 taza de cebolla roja o verde picada.
2 cucharadas de cilantro o perejil fresco picado.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharada de jugo de limón.
1/2 cucharadita de sal kosher.
Pimienta negra recién molida.

Instrucciones

  • Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano.
  • Mezcle con un tenedor o una cuchara hasta que el aguacate esté machacado y mezclado.
  • Sirva en rollitos de lechuga, tostadas o en un sándwich.

Para almacenar, cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere por hasta 2 días.

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