4 Platillos de ensalada saludable para este verano

0
490

Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

4 Platillos de ensalada saludable para este verano

Ensalada de fresa y melón

Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 tazas de bolas de sandía
  • 2 tazas de bolas de melón
  • 2 tazas de fresas frescas a la mitad

Preparación

En una ensaladera, mezcle el yogur de limón, la miel y el jugo de limón hasta que quede suave, y doble suavemente las bolas de sandía, las bolas de melón y las fresas. Mezcle para cubrir y sirva.

Ensalada de pollo a la parrilla con cítricos

Ingredientes:

  • ½ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de jugo de lima
  • 2 chalotes picados
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (4 onzas)
  • 8 tazas de lechuga romana desgarrada
  • 2 naranjas: peladas, segmentadas y picadas
  • 2 tallos de apio, en rodajas
  • 4 cebollas verdes picadas
  1. En un tazón, mezcle el jugo de naranja, el jugo de lima, las chalotas, el ajo, el chile en polvo, el comino y el azúcar. Vierta 1/2 de esta mezcla en una bolsa de plástico grande con cierre y agregue las pechugas de pollo. Selle y refrigere por al menos 2 horas. Refrigera el aderezo restante.
  2. Precaliente una parrilla al aire libre para fuego medio-alto. En una ensaladera grande, mezcle la lechuga romana con naranjas, apio y cebolla verde. Dejar de lado.
  3. Ligeramente rallar el aceite y colocar el pollo en la parrilla. Deseche la marinada del pollo. Cocine durante 6 a 8 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros cuando se perforan con un tenedor. Retire el pollo de la parrilla y córtelo en tiras finas.
  4. Mezcle la ensalada con el aderezo reservado y cubra con el pollo en rodajas.

Ensalada de lechuga agridulce

Ingredientes:

  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de vinagre de sidra
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 manzanas rojas picadas
  • 3 manzanas verdes picadas
  • 1 recipiente (4 onzas) de queso feta desmenuzado
  • 5 tazas de lechuga de hoja verde, cortada en trozos pequeños
  • 5 tazas de lechuga de hoja roja, cortada en trozos pequeños

Preparación

Batir el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la mostaza, la pimienta y la sal en una ensaladera grande, luego agregar las manzanas rojas y verdes y el queso feta. Coloque la lechuga verde y roja sobre la mezcla de manzana. Refrigere hasta que esté listo para servir; revuelva inmediatamente antes de servir.

Ensalada de tomate dulce y agrio de Chrissy

Ingredientes:

  • 7 tomates
  • 1 cebolla amarilla pequeña
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de vinagre blanco destilado
  • 1/2 taza de aceite vegetalsal y pimienta para probar

Preparación

  1. Cortar en rodajas finas los tomates. Corta la cebolla por la mitad a través del extremo de la raíz, luego córtala finamente en semicírculos.
  2. En un tazón grande, mezcle los tomates, la cebolla, el azúcar, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Puede ajustar las cantidades de vinagre y azúcar según su gusto. Servir a temperatura ambiente.

Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

¡Puntúa este artículo!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí