2 Recetas deliciosas bajas en calorias que te encantaran

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Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

Ensalada de pollo a la parrilla con lentejas mostaza

Eche un vistazo a esta vibrante ensalada de pollo y lentejas. Esta ensalada rápida y fácil es baja en calorías y está lista en 30 minutos: la manera perfecta de comenzar la semana

Ingredientes

  • Judías verdes 100g, cortadas.
  • Pechugas de pollo 2.
  • Aceite de oliva 2 cucharaditas.
  • Hierbas de Provence 1 cucharadita.
  • Lentejas verdes 400 g de estaño, escurrido y enjuagado.
  • Sacar un puñado, reducido a la mitad.
  • Mezcla de hojas de bebé bolsa de 60 g.
  • Perejil de hoja plana un puñado, hojas rasgadas.
  • Mostaza Dijon 1 cucharada.
  • Vinagre de vino tinto 1 cucharada.
  • Aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas.

Preparación

1.Cocine las judías verdes en una sartén grande con agua hirviendo con sal durante 1 minuto, luego refresque en agua helada. Una vez frío, escurrir y cortar cada uno por la mitad.

2.Coloque las pechugas de pollo entre dos trozos de papel para hornear y use un rodillo para golpear a 1 cm de grosor. Rocíe con el aceite, sazone generosamente y espolvoree sobre las hierbas de provence. Calienta una sartén a fuego alto y cocina el pollo durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido y carbonizado. Descanse en un plato durante 5 minutos, luego corte.

3.Batir los ingredientes del aderezo en un tazón con 1 cucharada de agua fría y un poco de condimento. Agregue las lentejas, las hojas de manget y las judías verdes y mezcle bien. Mezcle suavemente a través de las hojas de ensalada y el perejil, y divida entre platos. Cubra con el pollo asado y cualquier jugo que descanse.

Filetes de cerdo toscano

Ingredientes

  • Rociar aceite de oliva.
  • Ajo 2 dientes machacados.
  • Tomates ciruela 6, picados.
  • Vinagre balsámico 1 cucharada.
  • Limón ½, rallado y en jugo.
  • Alcaparras pequeñas 1 cucharada.
  • Verduras o espinacas o col rizada 150g.
  • Judías 400 g de estaño, enjuagadas y escurridas.
  • Filetes de lomo de cerdo 3 (aproximadamente 100 g cada uno), recortados de toda la grasa.
  • Orégano un puñado, picado.
  • Albahaca un puñado, picado.

Preparación

1.Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe la mitad del ajo por un minuto. Agregue los tomates, el vinagre, un chorrito de agua, la ralladura de limón y las alcaparras y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos para ablandar. Dejar enfriar

2.En otra sartén, freír el ajo restante en un spray de aceite. Agregue las verduras, los frijoles de mantequilla y el jugo de limón con un chorro de agua, si es necesario, para marchitar las verduras. Sazonar bien.

3.Sazone las chuletas de cerdo y rocíe con un poco de aceite de oliva. Asa las chuletas de cerdo durante 2-4 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidas. Agregue el orégano y la albahaca a los tomates y sazone. Divida las verduras y los frijoles entre 3 platos o tazones. Cubra con los filetes de cerdo y el condimento de tomate.

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