2 Recetas de pollo que deleitaran tu paladar por completo

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Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

2 Recetas de pollo que deleitaran tu paladar por completo

Pollo al Curry con Aderezo de Mango

Ingredientes:

  • 2 Filetes de pechuga de pollo.
  • 2 Cucharadas de curry en polvo.
  • 5 Cuchardas de cuscús.
  • 1 Mango fresco.
  • 5g De jengibre.
  • 4 Cuchardas de yogurt natural.
  • 2 Cucharadas de pistachos.
  • 40 g De cilantro fresco.

Preparación

1. Rebane el pollo horizontalmente en 5-6 piezas.

2. Espolvorea ligeramente cada pieza de pollo con un poco de curry en polvo. Rocíe la sartén antiadherente con aceite y calor.

3. Fríe el pollo por 2-3 minutos por cada lado.

4. Prepare el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete.

5. Combine puré de mango, yogurt y jengibre finamente rallado.

6. Sirva el pollo cocido en una cama de cuscús cocido. Cuchara sobre aderezo de mango.

7. Espolvorea con pistachos picados y decora con hojas de cilantro.

Puré de pollo con maíz dulce

Ingredientes

  • 600 g De filetes de pechuga de pollo.
  • 4 Mazorcas de maíz grandes.
  • 2 Cucharadas de semillas de cilantro.
  • 250 g De tomates cherry.

Preparación

1. Retire los granos del maíz cortando cuidadosamente hacia abajo. Cueza al vapor los granos de maíz y el puré con un poco del agua del vaporizador. Sazone al gusto.

2. Cortar las pechugas de pollo por la mitad.

3. En una sartén antiadherente, agregue 2 cucharadas de agua y cocine el pollo a fuego moderado / alto durante 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido. En el último minuto, agregue las semillas de cilantro y la pimienta molida, girando para cubrir completamente el pollo.

4. Ponga a un lado para descansar. Agregue los tomates y saltee hasta que estén suaves.

5. Sirva el pollo en el puré de maíz dulce y cubra con tomates salteados.

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