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Indice del Articulo
¿Qué es la dieta de la serpiente y es segura?
Este artículo le dice todo lo que necesita saber sobre la dieta de la serpiente, incluida su seguridad y si funciona para perder peso.
Aunque promueve la pérdida rápida de peso, la Dieta de la Serpiente se basa en un modelo de inanición y tiene muchos efectos adversos, incluidas graves deficiencias de nutrientes. No puede sostenerse sin presentar un riesgo significativo para su salud.
¿Qué es la dieta de la serpiente?
La Dieta Serpiente se promueve a sí misma no como una dieta restrictiva sino como un estilo de vida centrado en el ayuno prolongado.
Basado en la creencia de que los humanos históricamente soportaron períodos de hambruna, argumenta que el cuerpo humano puede mantenerse solo con una comida varias veces a la semana.
Fue inventado por Cole Robinson, quien se llama a sí mismo entrenador de ayuno pero no tiene calificaciones ni experiencia en medicina, biología o nutrición.
La dieta implica un ayuno inicial de 48 horas , o el mayor tiempo posible, complementado con Snake Juice, una bebida electrolítica. Después de este período, hay una ventana de alimentación de 1 a 2 horas antes de que comience el próximo ayuno.
Robinson afirma que una vez que alcanza su peso ideal, puede seguir entrando y saliendo del ayuno, sobreviviendo con una comida cada 24–48 horas.
Tenga en cuenta que muchas de estas afirmaciones no han sido probadas y son científicamente sospechosas.
Resumen
La dieta de la serpiente fue inventada por un entrenador de ayuno y hace afirmaciones de salud insostenibles. Implica ayunos prolongados intercalados por períodos de alimentación muy breves.
Cómo seguir la dieta de la serpiente
Aunque la dieta de la serpiente puede parecerse superficialmente al ayuno intermitente, es mucho más extrema, incluso reformulando un patrón de comida estándar (desayuno, almuerzo y cena) como alimento complementario.
Robinson establece varias reglas para la dieta en su sitio web, pero las revisa continuamente a través de su canal de YouTube. Lo que resulta es un conjunto disperso de pautas.
La dieta depende en gran medida del jugo de serpiente, que se puede comprar en el sitio web de Robinson o en casa. Los ingredientes son:
- 8 tazas (2 litros) de agua
- 1/2 cucharadita (2 g) de sal rosa del Himalaya
- 1 cucharadita (5 g) de cloruro de potasio sin sal
- 1/2 cucharadita (2 g) de sales de Epsom de grado alimenticio
Las pautas de dosificación no existen para la versión casera, pero está limitado a tres paquetes de mezcla de electrolitos en polvo por día para el producto comercial.
Robinson también hace recomendaciones radicales de calorías, alegando que un recién llegado a la dieta no necesita más de 3,500 calorías por semana.
Para el contexto, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda entre 1,600 y 2,400 calorías diarias para las mujeres y entre 2,000 y 3,000 para los hombres, aproximadamente entre 11,200 y 16,800 y entre 14,000 y 21,000 calorías por semana, respectivamente
Eso es significativamente más de lo que sugiere Robinson, lo que significa que las personas que siguen la Dieta de la Serpiente corren el riesgo de privación severa de calorías .
Una vez que alcanza su peso objetivo, Robinson recomienda 8,500 calorías por semana (distribuidas en 5 comidas) para mujeres activas y 20,000 calorías por semana (en 3 días de alimentación total) para hombres activos.
A lo largo de la dieta, se recomienda medir las cetonas con una tira de orina.
La cetosis es un estado metabólico que resulta de la inanición, el ayuno prolongado o una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas.
Durante la cetosis, su cuerpo quema grasa para obtener energía en lugar de glucosa (azúcar en la sangre)
La dieta se divide en tres fases.
Fase 1
La fase 1 es el ayuno inicial para los recién llegados a la dieta. En esta fase, debes alcanzar y mantener la cetosis.
El rápido inicial debe durar al menos 48 horas y se complementa con cantidades no especificadas de un vinagre de sidra de manzana bebida, así como el jugo de la serpiente.
Luego, se le permite comer durante 1 a 2 horas, aunque la variedad no se considera importante y no hay pautas sobre qué comer o evitar, antes de saltar a un ayuno más largo de 72 horas, seguido de una segunda ventana de alimentación. El objetivo aquí es “desintoxicar el hígado”.
Sin embargo, Robinson no dice qué toxinas son el objetivo. Además, su hígado y riñones eliminan naturalmente su cuerpo de compuestos dañinos, que se expulsan en la orina, el sudor y las heces
Además, hay poca evidencia de que las dietas de desintoxicación eliminen cualquier contaminante de su cuerpo
Fase 2
Durante la segunda fase, realiza un ciclo a través de largos ayunos de 48 a 96 horas, divididos en comidas individuales. Se le recomienda que ayune hasta que ya no pueda tolerarlo, lo que puede presentar varios riesgos para la salud .
Debes permanecer en esta fase hasta que alcances el peso deseado.
Fase 3
La fase 3 es una fase de mantenimiento que involucra ciclos rápidos de 24–48 horas intercalados por comidas individuales. Le dicen que escuche las señales de hambre naturales de su cuerpo durante esta fase.
Como la dieta se enfoca principalmente en ignorar las señales de hambre , este cambio en la atención puede ser difícil de lograr y parece contradictorio con el mensaje de la dieta.
Además, la leptina y la grelina , dos hormonas responsables del hambre y la saciedad, pueden verse alteradas por el ayuno prolongado
Resumen
La dieta de la serpiente se compone de tres fases destinadas a reducir drásticamente su peso y aclimatar su cuerpo a un ciclo continuo de ayunos a largo plazo, y potencialmente peligrosos.
¿Te puede ayudar a perder peso?
El ayuno y la restricción de calorías conducen a la pérdida de peso porque su cuerpo se ve obligado a confiar en sus reservas de energía. Por lo general, su cuerpo quema tanto masa muscular magra como grasa para mantener sus órganos principales nutridos y sobrevivir.
Debido a que la Dieta Serpiente no repone estas pérdidas con alimentos, resulta en una pérdida de peso rápida y peligrosa
En un ayuno, generalmente pierde alrededor de 2 libras (0.9 kg) por día durante la primera semana, luego 0.7 libras (0.3 kg) por día en la tercera semana
Como referencia, un rango seguro de pérdida de peso es de aproximadamente 1 a 2 libras (0.5 a 0.9 kg) por semana, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Además, la investigación muestra que seguir una dieta saludable y equilibrada y hacer mucha actividad física son los determinantes más importantes de la salud
Debido a que se basa principalmente en la inanición prolongada, la Dieta de la Serpiente hace poco para promover una alimentación saludable o frenar los comportamientos poco saludables que pueden haber llevado a un aumento de peso no deseado.
Además, su cuerpo necesita una ingesta regular de alimentos para satisfacer sus necesidades de nutrientes y energía.
Los nutrientes esenciales, como las vitaminas, las proteínas y las grasas, deben provenir de los alimentos, ya que su cuerpo no puede producirlos. Como tal, el ayuno a largo plazo puede poner en peligro su salud y aumentar el riesgo de una variedad de enfermedades
Aunque la Dieta Serpiente promueve la pérdida de peso, muchos otros métodos de pérdida de peso no implican morir de hambre .
Resumen
Una dieta basada principalmente en el hambre conducirá a la pérdida de peso. Sin embargo, no satisfará sus necesidades nutricionales y puede dañar su salud.
¿La Dieta Serpiente tiene algún beneficio?
Robinson afirma que la dieta de la serpiente cura la diabetes tipo 2, el herpes y la inflamación. Sin embargo, estas afirmaciones son infundadas.
Si bien la pérdida de peso general está asociada con un riesgo reducido de diabetes tipo 2 en personas con obesidad o exceso de peso, es una exageración afirmar que la Dieta de la Serpiente cura la diabetes
Además, la investigación sobre el ayuno prolongado es mixta con respecto a la inflamación y la diabetes
Dicho esto, los ayunos de más de 4 días no se estudian con frecuencia.
Aunque un estudio reciente en 1,422 adultos notó una mejora en el estado de ánimo, una mejor regulación del azúcar en la sangre y una presión sanguínea reducida en ayunos prolongados que duraron de 4 a 21 días, a los participantes se les permitió comer 250 calorías al día y estaban bajo supervisión médica constante
Si bien la Dieta Snake imita algunos elementos del ayuno intermitente , es mucho más estricta, con períodos de alimentación significativamente más cortos y ayunos más largos, lo que hace que sea poco probable que pueda satisfacer las necesidades nutricionales de su cuerpo
Por lo tanto, no está claro si la Dieta Serpiente ofrece algún beneficio.
Resumen
La dieta de la serpiente es una dieta extrema basada en el hambre que ofrece pocos beneficios, si es que tiene alguno.
Desventajas de la dieta de la serpiente
La dieta de la serpiente está asociada con numerosos inconvenientes.
Promueve una relación poco saludable con la comida.
Robinson emplea un lenguaje problemático y estigmatizante, promoviendo una relación poco saludable con la comida y la imagen corporal.
Sus videos respaldan el ayuno “hasta que te sientas como la muerte”, lo que podría ser extremadamente peligroso, especialmente para las personas con trastornos alimentarios o afecciones que afectan el control del azúcar en la sangre, como la resistencia a la insulina o la diabetes.
Muy restrictivo
Su cuerpo necesita muchos tipos de nutrientes para sobrevivir, incluso si es sedentario.
La Dieta de la Serpiente devalúa la variedad dietética y proporciona pocas pautas alimentarias, aunque la variedad ayuda a garantizar que obtenga los nutrientes que necesita.
En sus videos de YouTube, Robinson promueve ayunos secos ocasionales, que restringen por completo los alimentos y líquidos, incluido el agua . No está claro en qué momento o por cuánto tiempo se debe usar este método.
Dado que la dieta de la serpiente requiere comer muy poco e irregularmente , cualquier límite en la ingesta de agua aumenta el riesgo de deshidratación y es extremadamente peligroso
Insostenible
Como muchas dietas restrictivas, la Dieta de la Serpiente es insostenible.
En lugar de alentar cambios saludables en el estilo de vida , exige una restricción alimentaria prolongada que no esté respaldada por investigaciones científicas.
En última instancia, su cuerpo no puede sobrevivir con una dieta basada en el hambre.
Puede ser peligroso
La dieta de la serpiente no está respaldada por evidencia y es increíblemente insegura.
Si bien Robinson afirma que Snake Juice satisface todas sus necesidades de micronutrientes , cada paquete de 5 gramos proporciona solo el 27% y el 29% de los valores diarios (DV) de sodio y potasio, respectivamente.
En particular, su cuerpo necesita alrededor de 30 vitaminas y minerales diferentes de los alimentos. El ayuno a largo plazo puede conducir a desequilibrios electrolíticos y deficiencias nutricionales
Resumen
La dieta de la serpiente presenta riesgos extremos para la salud, ya que no satisface sus necesidades nutricionales, puede promover una alimentación desordenada y se basa en la inanición.
Conclusión
La dieta de la serpiente promueve la pérdida de peso rápida, pero viene con graves efectos secundarios.
Seguir esta dieta basada en el hambre conlleva muchos riesgos, como deficiencias extremas de nutrientes, deshidratación y alimentación desordenada. Como tal, debes evitarlo.
Si desea perder peso , debe buscar cambios sostenibles en su estilo de vida, como hacer más ejercicio o concentrarse en alimentos integrales.
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