Información nutricional y beneficios que ofrece la Guanábana para la salud

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Información nutricional y beneficios que ofrece la Guanábana para la salud

Originaria de las regiones cálidas y tropicales de las Américas, la guanábana es una fruta que recibe muchos nombres. Su nombre científico es Annona muricata, pero también se conoce como guanábana, pata-pata, sirsak y graviola. 

La guanábana es un miembro de la familia Annonaceae, también conocida como la familia de la chirimoya. Los frutos, que crecen en los árboles, son grandes y de forma ovalada. El exterior verde, que tiene espinas, cubre una carne blanca y fibrosa. Crecen hasta 8 pulgadas y pueden pesar hasta 10 libras. El sabor de la guanábana se puede describir mejor como un cruce entre mango y piña.

La guanábana tiene muchos usos en la medicina tradicional y se ha utilizado para tratar una amplia gama de afecciones y dolencias. Con su fuerte perfil de nutrientes, proporciona una variedad de beneficios para la salud.

Beneficios de la salud

La guanábana es rica en vitamina C, un antioxidante conocido por mejorar la salud inmunológica. La vitamina fortalece su sistema inmunológico, mejorando su capacidad para defenderse de los patógenos. También promueve la destrucción de los radicales libres, que pueden ayudar a proteger la piel y las células del daño oxidativo ambiental. Una fruta de guanábana entera contiene el 215% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C. 

La guanábana (la fruta y las hojas) contiene muchos otros antioxidantes, incluidos fitoesteroles, taninos y flavonoides. Los antioxidantes juegan un papel en su salud en general y pueden ayudar a proteger contra una variedad de condiciones de salud. 

Otros beneficios para la salud de la guanábana incluyen:

Digestión saludable

Una fruta de guanábana entera contiene alrededor del 83% de la cantidad diaria recomendada de fibra, que es un nutriente vital para su salud digestiva. La fibra ayuda a promover la regularidad y a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.

Posibles efectos anticancerígenos

Si bien la mayoría de las investigaciones se limitan a estudios de probeta, la guanábana puede ser beneficiosa para ayudar a combatir y prevenir el cáncer. Un estudio encontró que un extracto de guanábana podría reducir el tamaño de los tumores de cáncer de mama y destruir las células cancerosas. Un segundo estudio encontró que un extracto podría detener la formación de células leucémicas.

Combate la inflamación

Los antioxidantes combaten los radicales libres, reduciendo el daño a sus células causado por el estrés oxidativo. Uno de los efectos secundarios del estrés oxidativo es la inflamación. Por lo tanto, los antioxidantes de la guanábana pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Estabiliza la presión arterial.

La presión arterial alta puede provocar problemas graves como enfermedades cardíacas y ataques cardíacos. Un factor que contribuye a la hipertensión arterial es la ingesta de sodio. El potasio ayuda a su cuerpo a eliminar el sodio y alivia la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, los cuales pueden ayudar a reducir la presión arterial. Una fruta de guanábana entera ofrece aproximadamente de un tercio a la mitad de la cantidad diaria recomendada de potasio. 

Puede luchar contra las bacterias

La guanábana puede proporcionar efectos antibacterianos. Un estudio encontró que un extracto puede matar muchos tipos diferentes de bacterias, incluidas las cepas que causan enfermedades de las encías y caries . Otro estudio encontró que los extractos de guanábana pueden ayudar a combatir el cólera y la bacteria Staphylococcus. Si bien estos fueron estudios de probeta, los resultados son prometedores y se necesita más investigación. 

Nutrición

La guanábana contiene muchas vitaminas y minerales esenciales, que incluyen:

  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B3
  • Vitamina C
  • Folato
  • Calcio
  • Planchar
  • Potasio
  • Magnesio
  • Fosforoso
  • Zinc
  • Cobre

Nutrientes por ración

Una guanábana entera proporciona:

  • Calorías: 413
  • Proteína : 6 gramos
  • Grasa: 2 gramos
  • Carbohidratos : 105 gramos
  • Fibra : 21 gramos
  • Azúcar : 85 gramos

Cosas a tener en cuenta

Si bien la guanábana puede ofrecer importantes beneficios para la salud, tiene algunos inconvenientes potenciales. Los estudios han demostrado que la fruta y el té elaborados con las hojas pueden causar síntomas similares a los de la enfermedad de Parkinson. Los estudios también indican que puede interactuar con medicamentos para la presión arterial alta o medicamentos para la diabetes. Los compuestos de la fruta pueden fortalecer los efectos de dichos medicamentos, provocando caídas peligrosas en la presión arterial o en los niveles de azúcar en sangre. 

También debes evitar comer semillas de guanábana. Tienen compuestos tóxicos y pueden causar efectos secundarios dañinos. Asegúrese de quitarlos antes de comer la fruta.

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