7 deliciosas frutas azules con potentes beneficios para la salud

0
477

Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

7 deliciosas frutas azules con potentes beneficios para la salud

Las frutas azules obtienen su color vibrante de compuestos vegetales beneficiosos llamados polifenoles.

En particular, son ricos en antocianinas, que es un grupo de polifenoles que emiten tonos azules

Sin embargo, estos compuestos proporcionan más que solo color.

La investigación sugiere que las dietas altas en antocianinas pueden promover la salud del corazón y reducir el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades

Aquí hay 7 deliciosas frutas azules con poderosos beneficios para la salud.

1. Arándanos

Los arándanos son sabrosos y están repletos de nutrientes.

Son bajos en calorías , altos en fibra y cargados de micronutrientes esenciales, como el manganeso y las vitaminas C y K

arandanos

Estas deliciosas bayas también son ricas en antocianinas, que son potentes antioxidantes que ayudan a defender sus células contra el daño de las moléculas inestables llamadas radicales libres

Según un estudio en 10 hombres sanos, los antioxidantes proporcionados en aproximadamente 2 tazas (300 gramos) de arándanos pueden proteger inmediatamente su ADN contra el daño de los radicales libres

Además, la investigación indica que las dietas altas en antocianinas de arándanos y otras frutas y verduras pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, cáncer y afecciones cerebrales como el Alzheimer

RESUMEN

Los arándanos son ricos en nutrientes esenciales y antioxidantes, que juegan un papel en la prevención del daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

2. Moras

Las moras son bayas dulces y nutritivas de color azul oscuro que ofrecen varios beneficios para la salud.

Una sola taza (144 gramos) de moras contiene casi 8 gramos de fibra, 40% del valor diario recomendado (DV) para manganeso y 34% de DV para vitamina C .

La misma porción también proporciona el 24% de la DV para la vitamina K, lo que hace que las moras sean una de las fuentes de frutas más ricas de este nutriente esencial.

Aunque la relación entre la vitamina K y la salud ósea aún se está investigando, los científicos creen que la falta de vitamina K puede contribuir a la osteoporosis, una afección en la que los huesos se debilitan y se vuelven frágiles

La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre y juega un papel importante en la salud ósea

Si bien las verduras de hoja verde son más ricas en vitamina K, algunas frutas selectas, como moras, arándanos y ciruelas pasas, también contienen grandes cantidades para ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias.

RESUMEN

Las moras están cargadas de fibra, manganeso y vitamina C. También son una de las pocas frutas con alto contenido de vitamina K, que desempeña un papel esencial en la coagulación de la sangre y la salud ósea.

3. Bayas de saúco

La baya del saúco es uno de los remedios vegetales más populares en todo el mundo

Esta fruta azul-púrpura puede ayudar a defenderse contra el resfriado y la gripe al estimular su sistema inmunológico. También se ha demostrado que ayuda a las personas a recuperarse de estas enfermedades más rápido

La investigación sugiere que los compuestos vegetales beneficiosos en las bayas de saúco pueden activar células inmunes saludables que ayudan a combatir los virus del resfriado y la gripe

Además, los estudios de probeta indican que los extractos concentrados de saúco pueden combatir el virus de la gripe y evitar que infecte las células, aunque esto todavía está bajo investigación

En un estudio de 5 días, tomar 4 cucharadas (60 ml) de un jarabe concentrado de saúco al día ayudó a las personas con gripe a recuperarse un promedio de 4 días más rápido que aquellos que no tomaron el suplemento

Estas bayas también son ricas en vitaminas C y B6, dos nutrientes conocidos por promover un sistema inmunológico saludable. Solo 1 taza (145 gramos) de saúco proporciona el 58% y el 20% de los DV para las vitaminas C y B6, respectivamente

Tenga en cuenta que puede ser mejor comer estas bayas cocidas. Las bayas de saúco crudas pueden causar malestar estomacal, especialmente si se comen sin madurar

RESUMEN

Las bayas de saúco son una baya nutritiva de color azul púrpura utilizada popularmente como remedio natural para los síntomas del resfriado y la gripe.

4. Uvas Concord

Las uvas Concord son una fruta saludable de color azul púrpura que se puede comer fresca o para hacer vino, jugos y mermeladas.

Están repletos de compuestos vegetales beneficiosos que funcionan como antioxidantes. De hecho, las uvas Concord son más altas en estos compuestos que las uvas moradas, verdes o rojas

Aunque se necesita más investigación, algunos estudios muestran que las uvas Concord y su jugo pueden estimular su sistema inmunológico

Por ejemplo, un estudio de 9 semanas que hizo que las personas bebieran 1,5 tazas (360 ml) de jugo de uva Concord diariamente observó aumentos en los recuentos de células inmunes beneficiosas y los niveles de antioxidantes en la sangre, en comparación con un grupo placebo

Además, varios estudios más pequeños sugieren que beber jugo de uva Concord diariamente puede mejorar la memoria, el estado de ánimo y la salud del cerebro 

RESUMEN

Las uvas Concord azul púrpura pueden aumentar la inmunidad, el estado de ánimo y la salud del cerebro, aunque se necesitan más estudios para confirmar esto.

5. Grosellas negras

Las grosellas negras son bayas muy ácidas con un tono profundo de color púrpura azulado.

Se pueden comer frescos, secos o en mermeladas y jugos. También puede encontrarlos en suplementos dietéticos.

Las grosellas negras son especialmente altas en vitamina C , que es un antioxidante bien conocido y potente.

Una sola taza (112 gramos) de grosella negra fresca suministra más de dos veces el DV para esta vitamina.

Como antioxidante , la vitamina C ayuda a proteger contra el daño celular y las enfermedades crónicas. De hecho, algunos estudios de población señalan que las dietas ricas en este nutriente pueden ofrecer una protección significativa contra las enfermedades cardíacas

La vitamina C desempeña un papel clave en la curación de heridas, el sistema inmunitario y el mantenimiento de la piel, los huesos y los dientes

RESUMEN

Las grosellas negras están llenas de vitamina C, un potente antioxidante que juega un papel vital en su sistema inmunológico y ayuda a mantener una piel, huesos y dientes sanos.

6. Ciruelas Damson

Las damsons son ciruelas azules que a menudo se transforman en mermeladas y jaleas. También se pueden secar para hacer ciruelas pasas

Las ciruelas pasas son una opción popular para los problemas digestivos, incluido el estreñimiento , que es una enfermedad que afecta a aproximadamente el 14% de la población mundial

Tienen un alto contenido de fibra, con 1/2 taza (82 gramos) que contienen 6 gramos impresionantes de este nutriente.

Como resultado, comer más ciruelas pasas puede aumentar la frecuencia de las heces y suavizar las heces, lo que facilita el paso de las deposiciones

Las ciruelas también contienen ciertos compuestos vegetales y un tipo de alcohol de azúcar llamado sorbitol, que puede ayudar a aflojar las heces y promover movimientos intestinales más frecuentes

RESUMEN

Las ciruelas pasas hechas de ciruelas damson suministran fibra, compuestos vegetales beneficiosos y el sorbitol de azúcar, todo lo cual puede ayudar a aliviar el estreñimiento.

7. Tomates azules

Los tomates azules, también conocidos como tomates morados o de rosa índigo, se cultivan para tener un alto contenido de antocianinas

Su alto contenido de antocianinas emite un tinte azul púrpura

Varios estudios sugieren que las dietas altas en alimentos ricos en antocianinas pueden reducir la inflamación , proteger contra las enfermedades cardíacas y promover la salud ocular y cerebral

Además, los tomates azules contienen otros compuestos antioxidantes potentes que se encuentran típicamente en los tomates comunes, como el licopeno 

Los estudios de observación relacionan las dietas ricas en licopeno con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y cáncer de próstata

RESUMEN

Los tomates azules se cultivan para ser ricos en antocianinas mientras que retienen altas cantidades de otros compuestos vegetales beneficiosos que se han asociado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y cáncer de próstata.

Conclusión

Además de su delicioso sabor, las frutas azules ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud.

Son fuentes ricas en nutrientes de poderosos antioxidantes, incluida la vitamina C y compuestos vegetales beneficiosos llamados antocianinas.

Debido a su alto contenido de antioxidantes, estas frutas pueden reducir la inflamación y evitar afecciones crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 

Para mejorar su salud, puede valer la pena comer una variedad de frutas azules regularmente.

Bajar de Peso Sin Harinas; Recetas y tips que te ayudaran a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida comiendo rico y sano. Si estas interesado/a en más recetas puedes ingresar Aquí!

¡Puntúa este artículo!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí