17 Frutas únicas y nutritivas que debes conocer

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17 Frutas únicas y nutritivas que debes conocer

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Cada amante de la fruta tiene sus favoritos. Los plátanos, las manzanas y los melones son opciones populares en todo el mundo y se pueden comprar en casi cualquier lugar.

Aunque algunas personas están felices de comer las mismas frutas todos los días, es posible que desee un poco más de variedad.

Curiosamente, miles de frutas crecen en todo el mundo, algunas de las cuales quizás nunca hayas oído hablar.

Aquí hay 17 frutas únicas y nutritivas para probar.

1. Rambután

Los rambutanes son los frutos rojizos del árbol Nephelium lappaceum , que es originario del sudeste asiático.

Técnicamente clasificados como bayas, los rambutanes son pequeños y crecen en racimos. Su piel correosa está cubierta de púas con forma de cabello conocidas como espinas

Su carne gelatinosa, parecida a una uva, tiene un sabor dulce, pero ligeramente ácido.

Los rambutanes son particularmente ricos en vitamina C, proporcionando el 40% del valor diario (DV) por porción de 3.5 onzas (100 gramos). Esta vitamina soluble en agua cuenta con potentes propiedades antioxidantes y estimulantes del sistema inmune

2. Papaya

Las papayas ( Asimina triloba ) son la fruta comestible más grande nativa de los Estados Unidos. Históricamente, han sido esenciales para varias naciones nativas americanas y han proporcionado sustento a los primeros exploradores y colonos europeos

Las garras pueden crecer hasta 6 pulgadas (15 cm) de largo. Tienen un tono amarillo verdoso cuando están maduros y un sabor dulce y algo tropical

Esta fruta bulbosa está llena de nutrientes, especialmente vitamina C, potasio , magnesio y hierro. También está cargado con poderosos antioxidantes de polifenoles

Su carne delicada y su corta vida útil limitan su disponibilidad. No obstante, puede obtener las garras de los productores especializados o los mercados de agricultores en los Estados Unidos cuando están en temporada.

3. Kiwano (melón con cuernos)

Kiwano ( Cucumis metuliferus ), también conocido como melón con cuernos o melón de gelatina, es la fruta deliciosa de una vid nativa de África. Pertenece a la misma familia que los pepinos y los melones.

Su vívida piel naranja está cubierta de pequeñas espigas, mientras que su carne es gelatinosa y vibrante de color verde o amarillo. Aunque las semillas son comestibles, algunas personas prefieren comer solo la carne.

Kiwano es una buena fuente de muchos nutrientes, particularmente vitamina C y magnesio . 

Además, la investigación en animales sugiere que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser útil para las personas con diabetes

4. Níspero

Los nísperos son las frutas pequeñas y altamente nutritivas del árbol Eriobotrya japonica . Son de color amarillo, naranja o rojizo, según la variedad.

Los nísperos son particularmente ricos en carotenoides, pigmentos vegetales con potentes propiedades promotoras de la salud. Por ejemplo, comer una dieta rica en carotenoides puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer 

Estas frutas cítricas dulces se pueden comer crudas o incorporadas tanto en platos dulces como salados. Los nísperos se pueden encontrar en algunas tiendas especializadas.

5. Azufaifa

No se debe confundir con los dulces del mismo nombre, las azufaifas , también conocidas como dátiles chinos o dátiles rojos, son frutas ricas en nutrientes nativas del sudeste asiático.

Aunque los azufaifos se pueden comer frescos, se comen más comúnmente secos porque adquieren un sabor dulce, dulce y una textura masticable.

Tanto la azufaifa fresca como la seca son una opción nutritiva. Estas frutas pequeñas están llenas de fibra, vitamina C y antioxidantes flavonoides

6. Fruta estrella

La fruta de estrella, también llamada carambola, es una fruta tropical con forma de estrella. Su forma única y su color brillante lo convierten en un complemento popular para ensaladas de frutas y platos de queso.

Amarillo cuando está maduro, esta fruta tiene una textura jugosa y un sabor ligeramente ácido. La fruta de estrella es una opción conveniente y portátil de bocadillos porque toda la fruta es comestible.

La carambola es baja en calorías, contiene solo 38 por fruta grande (124 gramos), pero también ofrece mucha fibra , vitamina C, potasio y cobre. En particular, su rico suministro de fibra insoluble promueve las deposiciones saludables y la salud digestiva en general

7. Zapote negro

Zapote negro ( Diospyros nigra )está estrechamente relacionado con los caquis . A menudo llamada “fruta de pudín de chocolate”, el zapote negro tiene una pulpa de color marrón oscuro con forma de crema que recuerda un poco al pudín de chocolate.

Esta fruta tropical es una excelente fuente de vitamina C , ya que proporciona más del 200% de la DV por porción de 3.5 onzas (100 gramos)

Originario de México, el Caribe y América Central, el zapote negro no se vende con frecuencia en las tiendas, pero se puede comprar en línea a productores especializados cuando está en temporada.

8. Jaca

La yaca ( Artocarpus heterophyllus ) puede pesar hasta 110 libras (50 kg). Originaria de la India, esta fruta está cubierta de pequeñas proyecciones en forma de cono

Su carne tiene un aroma a plátano y sabor dulce cuando está madura. La jaca inmadura a menudo se usa como un reemplazo de carne vegana debido a su sabor suave y textura carnosa.

Además, es una excelente fuente de muchos nutrientes, incluida la vitamina C, varias vitaminas B, magnesio, potasio y antioxidantes. Algunas investigaciones incluso sugieren que puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre

9. Cherimoya

La chirimoya, o chirimoya , es una fruta única apreciada por su carne dulce y cremosa. Es originaria de América del Sur, pero se cultiva en regiones tropicales de todo el mundo.

La carne cremosa de estas frutas verdes en forma de corazón se saca con una cuchara.

La chirimoya está cargada de fibra, vitamina C, varias vitaminas B, magnesio, potasio y manganeso . Esta fruta rica en nutrientes también proporciona antioxidantes que pueden proteger contra el daño celular

10. Guanábana

La guanábana ( Annona muricata ) es una fruta de forma ovalada cubierta con pequeñas espinas. Puede alcanzar más de 15 libras (6,8 kg) y adquiere un tono amarillo verdoso cuando está maduro. Tiene un sabor claramente agridulce

Los estudios en probeta y en animales demuestran que la guanábana puede proporcionar efectos antiinflamatorios , antidiabéticos y anticancerosos, aunque la investigación en humanos es limitada

Aunque se cultiva en regiones tropicales, la guanábana se puede comprar en línea a través de distribuidores especializados de frutas.

11. Cerezas cáscaras

Las cerezas cáscaras, también conocidas como bayas doradas , grosellas del Cabo, bayas incas o plantas de tierra peruanas, son pequeñas frutas amarillas con un dulce sabor a uva.

Envueltos en una cáscara de papel no comestible, se parecen a los tomatillos y a menudo se usan para hacer mermeladas, salsas y postres. También se pueden comer crudos como una sabrosa merienda baja en calorías .

Están repletos de compuestos como vitamina C, numerosas vitaminas B y beta caroteno, un potente antioxidante carotenoide

Las cerezas cáscaras se cultivan en muchas partes del mundo y pueden estar disponibles en su supermercado local especializado o en el mercado de agricultores.

12. Zapote

Manilkara zapota es un árbol de hoja perenne nativo de México, el Caribe y América Central que produce frutos conocidos como sapodillas.

La fruta tiene forma de huevo con piel marrón y áspera. Las sapodillas son apreciadas por su excepcional dulzura, y la carne generalmente se come cruda directamente de la cáscara. Dependiendo de la variedad, las sapodillas son lisas o granulares.

Se ha demostrado que las sapodillas son ricas en antioxidantes polifenólicos que combaten enfermedades , así como en vitamina C

13. Cloudberries

Las moras ( Rubus chamaemorus ) crecen silvestres en regiones templadas y frías como Canadá, el este de Rusia y el noreste de los Estados Unidos. Son buscados por los recolectores debido a su sabor dulce y agrio único.

Estas bayas de color amarillo anaranjado son una excelente fuente de vitamina C, ya que proporcionan el 176% de la DV por porción de 3.5 onzas (100 gramos). Además, tienen un alto contenido de ácido elágico, un antioxidante que puede mejorar la salud metabólica y combatir el cáncer

Como las moras no se suelen cultivar, son difíciles de encontrar. Sin embargo, los productos hechos de moras, como mermeladas y conservas, se pueden comprar en línea .

14. Fruta Longan

Relacionado con el rambután y el lichi, la fruta longan ( Dimocarpus longan ) es originaria del sur de Asia. También conocido como ojo de dragón, su carne gelatinosa y translúcida encierra una semilla negra y se asemeja a un globo ocular cuando se descascara.

Esta fruta se disfruta fresca o cocida, pero a menudo se conserva en conserva o en seco.

Las frutas de Longan son ricas en vitamina C y antioxidantes de polifenoles. Debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, se usan en la medicina tradicional china para mejorar el apetito, reducir la fiebre y combatir las infecciones parasitarias

15. Ciruelas de playa

Las ciruelas de playa ( Prunus maritima Marsh.) Son ciruelas silvestres que crecen a lo largo de la costa este de los Estados Unidos. Las plantas prosperan en suelos arenosos y son tolerantes a la sal, por eso aparecen cerca de las dunas y playas costeras

Similar a una cereza en tamaño y forma, esta fruta varía de azul a morado negruzco.

Las ciruelas de playa son dulces cuando están maduras y se usan comúnmente en postres o en mermeladas, jaleas y conservas. Al igual que otras ciruelas silvestres, son bajas en calorías pero una buena fuente de varios nutrientes, incluida la provitamina A y la vitamina C

16. Tuna

La tuna ( Opuntia ), también llamada nopal, es un cactus nativo de México y el suroeste de los Estados Unidos.

Sus frutos varían de amargos a increíblemente dulces. La piel está cubierta de pelos afilados y debe pelarse antes de comer.

Estas frutas se pueden disfrutar frescas, pero también se convierten en jugo y jarabe. Puede comprar nopal crudo o jarabe de tuna en tiendas de alimentos naturales o en línea.

Las tunas son particularmente ricas en vitamina C y magnesio, un mineral esencial para el control muscular, la función inmune y la salud del corazón 

17. Caquis japoneses

Aunque existen muchos tipos de caquis, el caqui japonés ( Diospyros kaki ) es el más cultivado. Estos varían en color de naranja a rojo parduzco y tienen una carne suave y dulce cuando están maduros.

Los caquis japoneses son altamente nutritivos y contienen mucha provitamina A, vitamina C, vitamina E, potasio, cobre y manganeso

También son ricos en compuestos vegetales potentes y pueden proporcionar numerosos beneficios para la salud, que incluyen colesterol reducido , menor inflamación y protección contra el daño celular

Los caquis se venden en tiendas especializadas cuando están en temporada.

Conclusión

Los rambutanes, el zapote negro, las frutas estrella, las sapodillas y las ciruelas de playa son solo algunas de las miles de frutas únicas y nutritivas que se cultivan en todo el mundo.

Sus sabores distintivos y la riqueza de nutrientes pueden beneficiar su salud en una variedad de formas.

Pruebe algunas de las frutas interesantes en esta lista para agregar variedad a sus refrigerios y comidas.

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